TUMIS PARE + UDANG

 TUMIS PARE + UDANG

Bahanya:
* 250 g pare, iris tipis 
* 100 g udang, kupas kulitnya
* 2 lembar daun salam
* garam + gula secukupnya

Bumbu Halus:
* 8 buah cebe merah keriting
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih

Cara Membuatnya:

1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam. aduk rata.

2.) Masukan pare, aduk rata. tuangkan sedikit air, masukan garam + gula. Aduk rata.

3.) Jika pare udh setengah matang, masukan udang. aduk rata. jika udang udah berubah warna & matang. Angkat.

4.) Sajikan