TALAS GORENG TUNA

TALAS GORENG TUNA Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:500 gram talas, kukus,100 gram tepung terigu 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan wijen Bahan Isi:1 kaleng tuna kaleng, tiriskan75 gram buncis, iris,1 buah cabai merah besar, buang bijinya,1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh saus sambal 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok...

Read More

BLUEBERRY ALMOND CRACKERS

BLUEBERRY ALMOND CRACKERS Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:20 buah biskuit keju (misal: saltcheese)100 gram selai bluebery Bahan Olesan:100 gram vla instan 200 ml air es Bahan Crumble:50 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 30 gram gula tepung 15 gram susu bubuk 50 gram tepung terigu protein sedang25 gram almond bubuk  Cara Membuat...

Read More

SEMIT

SEMIT Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:350 gram tepung terigu protein tinggi50 gram gula pasir 1 sendok teh ragi instan 1 butir telur, kocok lepas150 ml susu cair 1/2 sendok teh garam 50 gram mentega tawar Bahan Olesan (aduk Rata):1 butir telur 25 ml susu cair Bahan Toping:30 gram wijen  Cara Membuat Semit:1. Aduk rata tepung, gula, dan...

Read More

PASTEL LAPIS AYAM TERIYAKI

PASTEL LAPIS AYAM TERIYAKI Bahan Kulit Luar:225 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam 115 ml air 40 gram minyak goreng Bahan Kulit Dalam:200 gram tepung terigu protein sedang85 gram minyak goreng Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, cincang kasar250 gram paha ayam tanpa tulang, cincang kasar75 gram jamur kaleng,...

Read More

EMPANADAS SEMUR

EMPANADAS SEMUR Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:300 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 40 gram margarin 1 butir telur 100 ml air es Bahan Isi:250 gram daging has dalam, potong 1,5x1,5 cm3 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 3...

Read More

PIZZA SALMON MINI

PIZZA SALMON MINI Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh ragi instan 150 ml air es 1 sendok makan minyak zaitun 1/4 sendok teh garam Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 buah tomat merah, rebus,3 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4...

Read More

RISOLES MINI SEAFOOD KEJU

RISOLES MINI SEAFOOD KEJU Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:175 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 500 ml susu cair 1 sendok makan margarin, lelehkanBahan Isi:2 sendok makan margarin untuk menumis1 siung bawang putih cincang halus1/2 buah bawang bombay cincang halus2 sendok makan tepung terigu protein sedang150...

Read More

SUNKIST ALMOND TARTLET

Sunkist Almond Tartlet Bahan:125 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 2 1/2 sendok makan gula tepung 200 gram tepung terigu protein sedang75 gram almon bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan Isi: 250 ml air jeruk sunkist siap pakai 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 20 gram maizena 25...

Read More

GRISSINI

GRISSINI Bahan:150 ml air 60 ml minyak zaitun 7 gram ragi instan 250 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir Bahan Olesan:2 sendok makan air Bahan Taburan:1/2 sendok makan oregano 1/2 sendok teh popy seed  Cara Membuat Grissini:1. Campur air, minyak zaitun, dan ragi instan. Aduk rata. Sisihkan.2....

Read More

PAI GORENG AYAM REBUNG

Pai Goreng Ayam Rebung Bahan Kulit:235 gram tepung terigu protein sedang30 gram pastry margarin 25 gram minyak goreng 20 gram gula tepung 1 butir telur 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan air es minyak untuk menggoreng Bahan Isi:150 gram rebung segar, rebus,125 gram ayam fillet, dipotong kotak kecil1...

Read More