NASI BAKAR PLUS AYAM GORENG

 NASI BAKAR PLUS AYAM GORENG Bahan :* 200 gram beras, cuci bersih, tiriskan* 300ml santan* 1 batang serai, geprek* 2 lembar daun salam* 40 gram bawang merah, iris tipis* 1/4 sdt garam* 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)* Daun pisang untuk membungkusBahan tumisan :* 100 gram daging ayam, potong dadu* 40 gram teri medan, goreng hingga matang* 2 buah bawang putih, iris halus*...

Read More

APPLE PIE CINNAMON CRUMBLE

APPLE PIE CINNAMON CRUMBLE Bahan Kulit:150 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 50 gram gula tepung 300 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 2 kuning telur 2 sendok makan air dingin Bahan Isi:4 buah apel malang, potong empat bagian, iris tipis2 butir cengkeh 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 75...

Read More

BANANA PEANUT CRUMBLE PIE

BANANA PEANUT CRUMBLE PIE .Bahan Kulit:  200 gram mentega tawar 50 gram gula tepung 1 sendok teh garam 2 sendok makan air es 1 kuning telur 400 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder Bahan Isi:125 gram pisang ambon, haluskan150 ml susu cair 50 gram maizena 1/4 sendok teh garam 75 gram gula pasir 50...

Read More

MOUSSE PIE BERRY CRUMBLE

MOUSSE PIE BERRY CRUMBLE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Pai (aduk Rata):200 gram biskuit marie, haluskan50 gram butter, lelehkanBahan Mousse:6 lembar gelatin, rendam air dingin dan peras250 gram krim kental, kocok sampai creamy, simpan dalam lemari es400 ml susu cair 1/8 sendok teh garam 50 gram gula pasir 25 gram maizena 100 gram selai stroberi 3...

Read More

CHOCOLATE RICH CRUMBLE

CHOCOLATE RICH CRUMBLE Bahan Alas Pai:125 gram margarin 35 gram gula tepung 1/2 sendok teh garam 1 kuning telur 250 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan air es Bahan Brownies:50 gram mentega tawar 50 gram margarin 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong2 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh...

Read More

MILK AND CHEESE PIE CRUMBLE

MILK AND CHEESE PIE CRUMBLE Bahan Kulit Pie:100 gram mentega tawar 1/4 sendok teh garam 25 gram gula tepung 1 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 20 gram permesan cheese 1/4 sendok teh baking powder Bahan Isi:250 ml susu cair 50 gram keju ceddar parut 10 gram maizena 50 gram gula pasir 1/4...

Read More

LEMON CAKE PIE CRUMBLE

LEMON CAKE PIE CRUMBLE Bahan Alas Pai:125 gram margarin 35 gram gula tepung 1/2 sendok teh garam 1 kuning telur 200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram cornflake, haluskan1 sendok makan air es Bahan Cake:100 gram margarin 100 gram mentega tawar dingin 150 gram gula pasir halus 4 butir telur 150 gram tepung terigu...

Read More

BOLA-BOLA TUNA

BOLA-BOLA TUNA Bahan Kulit: 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh ragi instan 15 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 butir telur, kocok lepas300 ml susu cair 30 gram mentega, lelehkanBahan Isi (aduk Rata):150 gram ikan tuna, kukus, suwir50 gram mayones 50 gram saus tomat  Cara Membuat Bola-bola Tuna: Kulit, campur...

Read More

ROTI JALA COKELAT

ROTI JALA COKELAT Bahan Jala:200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam 1 butir telur, kocok lepas300 ml air Bahan Saus:200 ml susu cair 1 sendok makan cokelat bubuk 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan maizena 75 gram dark cooking chocolate, potong-potongBahan Pelengkap:50 gram kacang mede, sangrai,...

Read More

ROTI GORENG ISI CAKALANG

ROTI GORENG ISI CAKALANG Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:275 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok teh ragi instan 1 sendok makan gula pasir 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan Isi:200 gram ikan cakalang, suwir-suwir3 lembar daun...

Read More