CILOK GORENG SAUS KACANG

Resep Cilok Goreng Saus Kacang Bahan-Bahan 100 gram tepung terigu 100 gram tepung tapioka 2 batang bawang daun, dirajang 2 sdm ebi, disangrai dan diulek 1 sdt garam 1 sdt gula 1/2 sdt lada 200 air hangat (bisa disesuaikan dengan kondisi adonan) Bahan Saus 100 gram kacang tanah sangrai 1 siung bawang putih, dicincang 3 cabai merah keriting, diiris tipis 25...

Read More

SIOMAY GORENG KRISPI

Resep Siomay Goreng Krispi (Pakai Roti Tawar) Bahan Isian Siomay 100 gram daging dada ayam, dicincang 12 ekor udang, dicincang 2 sdm tepung tapioka minyak wijen kecap asin 1 sdt bawang putih cincang 1 sdm jahe parut irisan wortel Bahan Lain roti tawar (potong bentuk segitiga) minyak goreng...

Read More

SAMBEL PECEL NIKMAT

Resep Mudah Sambal Pecel Nikmat dan Lezat Bahan: 600 gram kacang tanah 500 gram gula merah 1cm kencur 2 gram asam jawa 500 gram cabai merah 7 lembar daun jeruk 1 sdt garam 4 siung bawang putih cabai rawit secukupnya (sesuai selera) Cara Memasak: Sangrai kacang tanah sampai matang dan kupas kulit arinya. Sangrai atau kukus cabai, bawang putih, dan asam. Giling atau...

Read More

SOSIS GORENG KENTANG ALA KOREA

Resep Sosis Goreng Kentang Ala Korea Bahan-Bahan 1 buah sosis 1 buah kentang minyak goreng Bahan Adonan 100 gram tepung terigu 75 gram tepung maizena 1 butir telur 2 sdt gula 50 cc susu cair Cara Membuat Kupas dan potong kentang memanjang. Kemudian goreng setengah matang, sisihk...

Read More

AMPELA HATI GORENG BUMBU KETUMBAR

Resep Ampela Hati Goreng Gurih Bumbu Ketumbar Bahan Ampela dan hati ayam (masing-masing 5 buah, potong jadi dua atau sesuai selera) Minyak goreng (secukupnya) Bumbu Halus Garam (secukupnya) Gula (secukupnya)  Kaldu ayam bubuk (secukupnya)  Ketumbar (secukupnya)  4 siung bawang putih (haluskan)  3 cm lengkuas (parut) Cara Membuat Cuci bersih...

Read More

PEPES IKAN RUMAHAN

Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana Bahan-Bahan 1 kg ikan makarel atau ikan kembung 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 10 buah cabai merah besar 2 batang serai 2 cm lengkuas 1 sdm biji ketumbar 1 sdm gula 1 sdt gula daun pisang untuk membungkus ...

Read More

TELUR CEPLOK KUAH ASAM MANIS

Resep Telur Ceplok Kuah Asam Manis Bahan-Bahan 4-5 butir telur (dibuat telur ceplok) 1 butir bawang bombay (dirajang) 1 buah cabai merah (iris tipis) 1/2 batang bawang daun (iris miring) 1/8 sdt garam 1/8 sdt saus ikan 3 1/2 sdm gula 3 sdm minyak goreng 30 gram asam jawa 200 cc air Cara Membuat Siapkan mangkuk, tuang 200 cc air dan rendam asam jawa selama 10 menit....

Read More

IKAN NILA KRISPY SAUS ASAM MANIS

Resep Ikan Nila Krispy Saus Asam Manis Sederhana Bahan-bahan: 5 ekor ikan nila sedang, kerat-kerat tubuhnya air jeruk nipis garam secukupnya minyak goreng secukupnya Bahan pelapis tepung: 200 gr tepung protein sedang 50 gram tepung beras 1 sdt baking powder 1 sdt garam 1/2 sdt  merica bubuk Bumbu saus asam manis: 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang kasar 3...

Read More

TAHU ORAK ARIK SEDAP

Resep Tahu Orak-Arik Sedap Bahan-Bahan 1 blok tahu 1/2 sdm minyak zaitun 3/4 sdt bubuk kunyit 1/2 sdt bubuk bawang bombay 1/2 sdt garam 1/4 sdt bubuk bawang putih 1/4 sdt lada hitam Cara Membuat Hancurkan tahu dengan garpu. Panaskan minyak di wajan. Masukkan tahu yang sudah hancur dan semua bumbu lainnya jadi satu. Aduk rata hingga bumbu meresap. Masak hingga tahu mulai...

Read More

LONTONG DENGAN RICE COOKER

Resep Praktis Lontong Hanya Dengan Rice Cooker Bahan: 1/2 gelas beras 4 gelas air Cara membuat: Cuci beras dan masukkan dalam rice cooker. Tuangkan air dan masak beras. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali selama proses memasak. Setelah matang dan masih lembut masukkan nasi dalam cetakan. Tekan-tekan dan tunggu dingin. Masukkan dalam kulkas. Setelah kurang lebih dua sampai...

Read More