CHOCOLATE COFFEE CASHEW CAKE

CHOCOLATE COFFEE CASHEW CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram kacang mede bubuk 75 gram gula tepung 50 gram tepung terigu protein rendah 4 butir telur 3 putih telur 75 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam Bahan Sirop (aduk Rata):50 ml air panas 25 gram gula pasir 1/2 sendok teh kopi instan Bahan Buttercream Kopi:75...

Read More

ROTI JALA TUNA MAYO

ROTI JALA TUNA MAYO Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam 250 ml susu cair 1 sendok makan margarin, lelehkanBahan Isi:150 gram tuna in water, tiriskan1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus mayones 3/4...

Read More

KLAPERTART JAGUNG

KLAPERTART JAGUNG Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram jagung rebus pipil 200 ml air kelapa muda 25 gram tepung terigu protein sedang 50 gram maizena 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa125 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh pasta vanila 2 sendok makan margarin 3 butir telur, kocok lepas150 gram kelapa muda, keruk panjang50...

Read More

DEVIL CAKE

DEVIL CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:275 gram tepung terigu protein sedang 115 gram cokelat bubuk 1/2 sendok makan kopi instan 375 ml susu cair hangat 1 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh cokelat pasta 150 gram mentega tawar dingin 3/4 sendok teh garam 75 gram margarin 300 gram gula pasir halus 1 butir telur Bahan...

Read More

DEVIL PEANUT CUP CAKE

DEVIL PEANUT CUP CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:175 gram tepung terigu protein sedang 50 gram cokelat bubuk 50 gram selai kacang 50 gram kacang tanah bubuk 200 ml susu cair hangat 1 sendok teh baking powder 100 gram mentega tawar dingin 175 gram gula pasir halus 2 butir telur Bahan Filing:100 ml krim kental 200 gram dark...

Read More

DEVIL WHITE CAKE

DEVIL WHITE CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 gram tepung terigu protein sedang 60 gram maizena 200 ml susu cair hangat 1 sendok teh baking powder 150 gram mentega tawar dingin 100 gram gula pasir halus 100 gram white cooking chocolate, lelehkan4 kuning telur 4 putih telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh pasta vanila 100...

Read More

DEVIL SPICE CAKE

DEVIL SPICE CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:185 gram tepung terigu protein sedang 75 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh kayu manis bubuk 1/2 sendok teh bumbu spekuk 250 ml susu cair hangat 1 sendok teh baking powder 150 gram mentega tawar dingin 200 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 2 butir telur Bahan Filing:150 ml...

Read More

SOFT BREAD WITH FILLING CHOCO GANACHE

SOFT BREAD WITH FILLING CHOCO GANACHE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:1 bungkus premix roti manis(misal, saf-instan) 1 bungkus ragi dalam kemasan 1 butir telur 100 ml air es 45 gram mentega tawar dingin Bahan Filling Choco Ganache:50 ml krim kental 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong25 gram choco chips mini Bahan Olesan:15 ml susu...

Read More

ORANGE CHOCO MARBLE CUPCAKE

ORANGE CHOCO MARBLE CUPCAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 gram mentega asin 150 gram gula pasir halus 4 butir telur 175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh parutan kulit jeruk sunkist 25 ml sari buah jeruk sunkist 1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 20 ml susu cair hangat, larutkan1/4...

Read More

PAI DENGAN CORNFLAKE

PAI DENGAN CORNFLAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit: 100 gram white cooking chocolate, lelehkan untuk olesan50 gram margarin 75 gram mentega tawar dingin 25 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan air es 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 150 gram cornflakes blender halus 1/2 sendok teh baking...

Read More