ORANGE CHOCO MARBLE CUPCAKE

ORANGE CHOCO MARBLE CUPCAKE

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram mentega asin 
150 gram gula pasir halus 
4 butir telur 
175 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram maizena 
1/2 sendok teh baking powder 
1 sendok teh parutan kulit jeruk sunkist 
25 ml sari buah jeruk sunkist 
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 20 ml susu cair hangat, larutkan
1/4 sendok teh cokelat pasta 

Cara membuat orange choco marble cup cake:

1. Kocok mentega dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung terigu.
2. Tambahkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan parutan kulit jeruk sunkist dan air jeruk sunkist. Aduk rata.
3. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
4. Tuang adonan cokelat ke dalam adonan sisan. Aduk asal semburat.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup certas.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Untuk 17 buah