ES DAWET

ES DAWET Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Dawet:50 gram tepung sagu aren 60 gram tepung beras 600 ml air 1 1/2 sendok teh garam 500 gram es serut kasar Bahan Sirop:250 gram gula merah, disisir2 lembar daun pandan 250 ml air 1/4 sendok teh garam 6 buah nangka, dipotong panjangBahan Kuah Santan:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2...

Read More

PUNCH ORANGE NANAS

PUNCH ORANGE NANAS Bahan-bahan/bumbu-bumbu:600 ml soda tawar 600 gram es batu 500 ml air jeruk 1 buah nanas, dipotong-potongBahan Sirup:300 ml air 300 gram gula pasir  Cara membuat punch orange nanas: Blender nanas dan air jeruk. Saring. Sisihkan. Sirop, campur air dan gula pasir. Masak di atas api kecil hingga gula larut. Campur blenderan nanas,...

Read More

ICE LEMON TEA

ICE LEMON TEA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:1.000 ml air 4 buah teh celup 5 buah lemon lokal, diambil airnyaBahan Sirup:200 ml air 200 gram gula pasir Bahan Pelengkap:2 buah lemon lokal, dipotong 2 bagian, diiris-iris500 gram es batu  Cara membuat ice lemon tea: Sirop, campur air dan gula pasir. Masak tanpa diaduk di atas api kecil hingga gula larut....

Read More

ES KOPYOR

ES KOPYOR Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kopyor:1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 150 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1.000 gram es batu Bahan Kuah:500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/4 sendok teh garam 1 lembar pandan Bahan Pelengkap:300 gram es batu 300 ml sirup cocopandan  Cara membuat...

Read More

ES PUTER DURIAN SPECIAL

ES PUTER DURIAN SPECIAL ahan-bahan/bumbu-bumbu:750 ml santan dari 1/2 butir kelapa350 gram durian, dihaluskan125 gram gula pasir 3 sendok makan maizena 1/4 sendok teh garam 2.000 gram es batu 500 gram garam kasar 100 gram sagu mutiara warna merah Bahan Ketan Hitam: 150 gram ketan hitam, direndam 2 jam1.500 ml air 1/2 sendok teh garam 2...

Read More

ANGGUR APEL SQUASH

ANGGUR APEL SQUASH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 ml sari buah anggur siap pakai 200 ml sari buah apel siap pakai 100 ml sirop anggur 2 sendok teh jeruk nipis, diambil airnya2 kaleng soda tawar 300 gram es batu  Cara membuat anggur apel squash: Campur sari buah anggur, sari buah apel, sirop anggur, dan air jeruk nipis. Aduk rata Tuangkan soda tawar....

Read More

SMOOTHIE MELON

SMOOTHIE MELON Bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 gram melon, dipotong-potong50 ml sirop melon 150 gram yogurt plain 250 gram es serut  Cara membuat smoothie melon: Blender melon, sirop melon, dan es serut  sampai lembut. Sajikan dingin. Untuk 4 pors...

Read More

TEH SUSU BUBBLE KARAMEL

TEH SUSU BUBBLE KARAMEL Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Bubble:65 gram tepung sagu 1/2 sendok teh jeli bubuk 45 ml air panas 1/4 sendok teh pasta cokelat Bahan Sirop Karamel:150 gram gula pasir 75 ml air panas Bahan:6 bungkus teh celup 500 ml air mendidih 500 ml susu cair 300 gram es batu  Cara membuat teh susu bubble karamel: Bubble,...

Read More

ES TROPIKAL SODA

ES TROPIKAL SODA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram stroberi, dipotong 4 bagian100 gram melon, dipotong kotak100 gram nanas, dipotong-potong100 gram mangga, dipotong kotakBahan Sirop:200 ml sirop markisa 75 gram gula pasir 500 ml air 1 sendok makan air jeruk nipis Bahan Pelengkap:300 gram es serut 2 kaleng soda tawar  Cara membuat es tropikal...

Read More

ICE TEA LONGAN JELI

ICE TEA LONGAN JELI Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Jeli:1/2 bungkus jeli instan 400 ml air 2 sendok makan gula pasir Bahan Ice Tea:1.000 ml air 5 sachet teh celup 300 ml air lengkeng kaleng 200 gram gula pasir Bahan Pelengkap:1 sendok teh selasih, rendam1 kaleng lengkeng, tiriskan600 gram es batu  Cara membuat ice tea longan jeli: Jeli,...

Read More

ICE KIWI SQUASH

ICE KIWI SQUASH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 buah kiwi, kupas, potong 4 bagian, iris tipis500 ml jus kiwi siap pakai 50 ml leci squash 1 sendok makan air jeruk lemon 2 kaleng soda manis (misal, sprite) 500 gram es batu  Cara membuat ice kiwi squash: Aduk rata jus kiwi, leci squash, dan air jeruk lemon. Tambahkan soda manis dan es batu. Sajikan dengan...

Read More

STRAWBERRY APPLE PUNCH

STRAWBERRY APPLE PUNCH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:300 ml jus apel siap pakai 100 gram strawberry, potong-potongBahan Sirop Mint :50 gram gula pasir 75 ml sirup strawberry 250 ml air 25 gram daun mint Bahan Pelengkap:2 kaleng soda water (misal, f&n) 500 gram es batu 10 lembar daun mint  Cara membuat strawberry apple punch: Sirop,...

Read More

SPICY LEMON ICE

SPICY LEMON ICE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:500 ml air 75 gram jahe, bakar, memarkan10 cm kayumanis 3 butir cengkeh 250 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 50 ml air jeruk lemon Bahan Pelengkap:300 gram es batu 2 kaleng soda tawar 100 gram nata decoco  Cara membuat spicy lemon ice: Rebus semua bahan kecuali air jeruk lemon sampai...

Read More

JUS WORTEL BELIMBING

JUS WORTEL BELIMBING Bahan-bahan/bumbu-bumbu:1 buah wortel import,1 buah blimbing, bersihkan, potong-potong2 buah tomat, potong-potong2 sendok teh air jeruk lemon 200 ml air jeruk peras 25 gram gula pasir 200 gram es serut  Cara membuat jus wortel blimbing: Blender wortel, blimbing, tomat, air jeruk lemon, air jeruk peras, gula dan es serut sampai...

Read More