DADAR TALAS POTONG

DADAR TALAS POTONG Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Dadar:100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 2 butir telur 500 ml susu cair 25 gram margarin dilelehkan 1/2 sendok teh pasta talas Bahan Isi:500 ml susu cair 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 15 gram tepung...

Read More

MUFFIN COKELAT

MUFFIN COKELAT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:325 ml susu cair 1/2 sendok makan ragi instan 1 sendok teh gula pasir 450 gram tepung terigu protein sedang 30 gram margarin 1/2 sendok teh garam Bahan Isi:100 gram cokelat masak pekat, dipotong Cara membuat: Rebus susu cair sampai hangat. Tambahkan ragi instan dan gula. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai...

Read More

SUS KENTANG SAUS COKELAT

SUS KENTANG SAUS COKELAT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram kentang, dikukus, haluskan dengan garpu50 gram margarin 150 ml air 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 2 butir telur minyak untuk menggoreng Bahan Saus Cokelat:150 ml susu cair 100 gram gula pasir...

Read More

MUFFIN SMOKED BEEF

MUFFIN SMOKED BEEF Bahan-bahan/bumbu-bumbu:225 ml susu cair 50 ml air 2 sendok teh ragi instan 400 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh gula pasir 3/4 sendok teh garam 60 gram margarin 1 sendok makan seledri cincang Bahan Isi:8 lembar smoked beef, ditumis sebentar50 gram mayones 8 lembar daun selada 2 buah tomat,...

Read More

BOLU GULUNG

BOLU GULUNG Bahan-bahan/bumbu-bumbu:5 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 1 sendok makan air 80 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 100 gram margarin, lelehkan1/2 sendok teh pasta vanila 75 gram selai stroberi untuk olesan  Cara membuat: Kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung...

Read More

CAKE TAPAI COKELAT

CAKE TAPAI COKELAT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:375 gram tapai singkong, dihaluskan150 ml susu cair 20 butir telur 500 gram gula pasir 1 1/4 sendok teh garam 5 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 500 gram tepung terigu protein sedang 5 sendok makan cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 250 gram margarin, dilelehkan250 gram cokelat masak...

Read More

BOLA-BOLA LABU ISI COKELAT KEJU

BOLA-BOLA LABU ISI COKELAT KEJU Bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram labu kuning kukus, dihaluskan1 sendok teh ragi instan 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 butir telur, dikocok lepas250 ml susu cair 30 gram margarin, dilelehkanBahan Isi:50 gram cokelat masak pekat, dipotong kotak50 gram keju cheddar, diparutBahan...

Read More

BURGER MINI PANCAKE

BURGER MINI PANCAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung terigu protein rendah 25 gram wortel parut 1 sendok makan gula pasir halus 1 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 2 butir telur, dikocok lepas225 ml susu cair 25 gram margarin, dilelehkan1 buah dada ayam, dicincang halus2 sendok...

Read More

SATE DONAT UNGU ISI KEJU LELEH

SATE DONAT UNGU ISI KEJU LELEH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan ragi instan 50 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 150 gram ubi ungu kukus, dihaluskan1 butir telur 1 kuning telur 100 ml air es 30 gram margarin 1 sendok teh garam minyak untuk...

Read More

BAKPAO AYAM RENYAH

BAKPAO AYAM RENYAH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:225 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung sagu 1 sendok teh ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 50 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 150 ml air es 30 gram mentega putih 1 sendok teh garam 1 batang seledri, dicincang halus, diperasBahan Isi:1 buah paha ayam fillet, dipotong...

Read More

DONAT BROWNIES UBI MERAH

DONAT BROWNIES UBI MERAH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:1.000 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan750 gram margarin 1.000 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong15 butir telur 500 gram gula pasir 250 gram tepung terigu protein sedang 125 gram cokelat bubuk 75 gram susu bubuk 2 1/2 sendok teh baking powder Bahan Hiasan:750 gram cokelat masak...

Read More