CIRENG OPOR

CIRENG OPOR

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:

Bahan Biang:
25 gram tepung sagu 
25 gram tepung tapioka 
3 sendok teh bumbu opor instan 
150 ml air 
1 batang daun seledri, diiris halus
1 siung bawang putih, dihaluskan

Bahan:
100 gram tepung sagu 
1 sendok makan tepung beras 
1/2 sendok teh baking powder 
minyak untuk menggoreng 

Cara membuat:

1. Biang, rebus air, sagu, tapioka, dan bumbu opor sampai meletup-letup. Masukkan seledri dan bawang putih. Aduk rata.
2. Letakkan ke dalam baskom. Tambahkan tepung sagu, tepung beras, dan baking powder sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. 

Untuk 16 buah