06/16/16 ~ ANEKA-RESEP

NASTAR

Nastar Bahan : - 150 gr margarin - 100 gr salted butter - 1/4 kaleng susu kental manis - 1 sdm gula halus - 1 telur utuh dan 1 kuning telur - 1/2 sdt vanili bubuk - terigu secukupnya - selai nanas (resep lihat di sini) - kuning telur untuk olesan - keju cheddar untuk taburan Cara membuat : Kocok margarin, butter, telur, susu kental manis, vanili dan gula halus asal rata...

Puding Roti Bahan : - 1 buah roti tawar - 4 butir telur - 2 sdm susu kental manis - 400 gr gula pasir - 1 sdm margarine, lelehkan - 1/4 sdt garam - 1/2 sdt vanili bubuk - 700 ml santan kanil dari satu butir kelapa - kayu manis bubuk secukupnya Topping : - 1 bungkus agar bening - 1 butir telur - 600 ml santan encer - 100 gr gula pasir Cara membuat : Cabik-cabik roti....

Coconut Ginger Cookies Bahan : - 150 gr margarine - 100 gr butter - 225 gr gula pasir halus - 1 telur utuh, 2 kuning telur - 1/4 kaleng susu kental manis - kelapa parut dari 1/2 butir kelapa, sangrai dengan api kecil sampai kekuningan. - 2 sdm air jahe - 1/2 sdt vanili bubuk - 1 sdt baking powder - 2 sdm maizena - terigu protein rendah secukupnya (sampai cukup teksturnya...

Puding Moka Vla Cokelat Bahan Vla : - 3/4 kaleng susu kental manis (aku pake Carnation) - 350 ml air - 60 gr gula pasir - 1 sdm bubuk cokelat - 100 gr dark cooking cokelat - 1 1/2 sdm maizena - 1/4 sdt garam Cara membuat : Campur semua bahan. Saring, lalu masak sambil diaduk terus sampai meletup letup. Tuang dalam cup puding sebanyak 1/3 tinggi cup. Bahan Puding :...

Es Melon Selasih Bahan : - melon, serut - nata de coco - agar-agar hijau (masak sesuai aturan pada bungkusnya) - selasih, rendam dengan air matang sampai mengembang - sirup melon - air soda (mis: Sprite) - aie es/es batu secukupnya Cara membuat : Campur semua dan cicipi apabila ada yang kurang bisa ditambah....

Sup Jagung Sosis Ayam Bahan :-1/2 buah bawang bombay, cincang halus- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 cm jahe, memarkan- 4 buah sosis ayam- 150 gr jajgung manis pipil- 1 buah wortel, potong kotak kecil- 1200 ml air- 1 blok kaldu ayam- 1 sdt kecap ikan- 1 1/4 sendok teh garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/ 1/2 sdm tepung sagu dan 2 sdm air, larutkan- 1 batang daun bawang,...

Ikan Goreng Tepung Saus Inggris Bahan saos :- 2 siung bawang putih- 1/2 siung bawang bombay- 1 buah cabe merah besar, buang biji potong memanjang- 2 sdm saos tomat- 1 sdm saos tiram- 1 1/2 sdm kecap inggris- 2 sdm kecap manis- 1 sdm gula pasir- 1/4 sdt merica- garam secukupnya- 250 - 300 ml air- 2 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air- 2 sdm margarin untuk menumisCara...

Es Ronde Bahan kulit:- 100 gram tepung ketan - 15 gram tepung sagu - 1/4 sendok teh garam - 1 sendok teh air kapur sirih - 100 ml air hangat - 2 tetes pewarna merah muda - 2 tetes pewarna hijau tua Bahan isi (aduk rata):- 25 gram kacang tanah kupas , sangrai haluskan (aku tambahkan wijen sangrai)- 1/2 sendok makan gula pasir Bahan kuah:- 1000 ml air - 100 gram jahe...

Es Campur Sirsak Bahan :- agar-agar warna (dimasak sesuai resep kemasan)- jelly plain (dimasak bersama air santan dan gula)- nata de coco pipih- sirsak matang, buang biji lalu suwir-suwir- susu cair/susu kental manis- sirup sirsak (aku pake ABC)Cara membuat : Masak agar-agar, air dan gula sampai mendidih. Dinginkan, potong potong panjang kecil. Masak jelly, air santan...

Lapis Legit Roll Bahan :- 80 gr mentega - 60 gr margarin - 1 sdm susu kental manis- 210 gr kuning telur (12 kuning telur)- 90 gr gula tepung - 1/4 sdt vanili bubuk - 10 gr tepung terigu kunci (aku pake protein sedang)- 5 gr susu bubuk- buah prunes (aku ngga pake)Cara membuat : Kocok mentega dan margarin sampai putih mengembang. Tambahkan susu kental manis, kocok rata. Kocok...

Pukis Tape Bahan :- 1 sdt ragi instan- 1/4 sdt gula pasir- 50 ml air hangat- 2 butir telur- 50 gr gula pasir- 1/4 sdt garam- 120 gr tepung terigu protein sedang- 100 gr tape singkong, haluskan- 100 ml santan hangat (aku pake 120 ml)- 1 sdm margarin leleh- kenari dan keju untuk taburanCara membuat : Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit. Kocok...

Kroket Apel Bahan kulit :- 2 sdm margarine- 2 sdm tepung terigu protein sedang- 200 ml susu cair- 1/4 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 4 lembar roti tawar dan 100 ml susu cair, lumatkanBahan isi (aduk rata) :- 65 gr apel sudah dikupas, potong dadu- 1 sdm gula palem- 1/8 sdt kayu manis bubuk- 7 gr kismis, potong-potongBahan pelapis :- 2 butir kocok lepas- 75 gr tepung panir...

Red Velvet Cake Pops Bahan :- 125 gr tepung terigu protein sedang- 1/4 sdt baking powder- 1/4 sdt garam- 1 sdm (10 gr) cokelat bubuk- 57 gr mentega tawar- 150 gr gula pasir- 1 butir telur- 1/4 sdt vanilla bubuk- 120 ml buttermilk (aku bikin dari 120 ml susu cair ditambah 1/2 sdm perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit)- 1 sdm pewarna makanan merah- 1/2 sdt cuka-...

Bika Ambon Keju Bahan biang :- 75 gr tepung protein sedang- 100 ml air- 2 sdt ragi instanBahan :- 180 ml santan kental (aku pake Kara yang dilarutkan dengan sedikit air)- 5 lembar daun jeruk purut, sobek buang tulangnya- 1/2 sdt garam- 125 gr gula pasir- 100 gr cream cheese- 1/2 sdt air jeruk lemon- 1 sdt kulit jeruk lemon- 175 gr tepung sagu tani- 20 gr tepung ketan-...

Chocolate Melt Brownies Agogo Bahan :- 150 gr gula kastor (aku pake 125 gr)- 100 gr terigu protein sedang- 100 gr mentega- 100 gr dark cooking chocolate (kalau mau lebih nyoklat bisa sekitar 125 - 140 gr)- 2 btr telur- kacang almond panggang (aku pake kenari)- 1 buah vanili bean, kerok isinya- 75 gr kacang kenariCara membuat : Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate...

Soft Cheddar Cheesecake with Blueberry Topping Bahan :- 90 ml susu cair (aku pake 100 ml)- 125 gr keju cheddar, parut halus - 15 gr butter - 30 gr tepung terigu protein sedang - 24 gr maizena (aku pake 20 gr) - 3 butir telur (pisahkan dengan putihnya) - 1/4 sdt garam - 75 gr gula pasir Topping : - selai blueberry topping Cara membuat : Panaskan oven 160 C. Siapkan...

Pais Pisang Bahan :- 5 buah pisang raja- 30 gr gula merah- 70 gr gula pasir- 150 gr tepung sagu- 150 gr kelapa setengah tua, kupas dan parut- 1/2 sdt garam- daun pisang untuk membungkusCara membuat : Haluskan pisang, gula pasir dan gula merah. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar dan garam. Aduk rata. Ambil daun pisang. Beri adonan. Gulung, semat ujungnya dengan lidi. Bakar...

Perut Ayam Pisang Bahan :- 250 gram tepung terigu protein sedang - 100 gram gula pasir - 1/4 sendok teh vanili bubuk - 1/2 sendok teh baking powder - 1/2 sendok teh ragi instan - 2 butir telur, dikocok lepas- 125 ml air kelapa - 150 gram pisang ambon, dicincang kasar (aku pake pisang raja)- 1/2 sendok teh garam - 1/8 sendok teh esens pisang (nggak pake)- gula donat untuk...

Bola Kacang Hijau Siram Santan Bahan : - 100 gr tepung ketan putih - 100 gr tepung ketan hitam - 20 gr tepung sagu - 1/4 sdt garam - 30 gr gula pasir - 2 sdm minyak goreng - 175 gr santan hangat dari 1/4 butir kelapa Bahan Isi : - 50 gr kacang hijau kupas - 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa - 2 lembar daun pandan, ikat - 1/4 sdt garam - 25 gr gula pasir Bahan...

Chocolate Macaron Bahan :- 70 gr almond bubuk- 125 gr gula tepung- 12,5 gr coklat bubuk- 50 g putih telur (aku pake putih telur yang sudah 3 hari di kulkas)Filling :- 40 gr white chocolate- 50 gr chocolate mint- 10 gr krim kentalCara buat : Panaskan oven 175 C. Ayak almond bubuk bersama coklat bubuk. Sisihkan. Kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan sedikit-sedikit...

Anpanman Bread Bahan roti :- 150 gr terigu protein tinggi- 50 gr tepung protein sedang- 1/2 sdt garam halus- 20 gr gula pasir- 1 1/4 sdt ragi instan- 100 ml air hangat- 20 gr telur (aku pake 1 kuning telur)- 20 gr butterVla custard :- 100 gr susu cair- 1 kuning telur- 25 gr gula- 10 gr terigu protein sedang- 5 gr coklat bubuk- 5 gr butter- 10 gr dark chocolate- 1/4 sdt...

Kamis, 16 Juni 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive