BUTTER ALMOND AND APRICOT PIE

BUTTER ALMOND AND APRICOT PIE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram mentega tawar 1/2 sendok teh garam 75 gram gula tepung 100 gram almon bubuk 150 gram tepung protein sedang 1 kuning telur Bahan Cake:7 kuning telur 2 putih telur 65 gram gula pasir halus 50 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 50 gram mentega...

Read More

CHOCOLATE CRANBERRY CAKE

CHOCOLATE CRANBERRY CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:7 kuning telur 1 putih telur 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 40 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 20 gram black cocoa powder (cokelat bubuk pekat) 1/4 sendok teh baking powder 50 gram mentega tawar, lelehkan15 ml krim kental 1/2 sendok teh pasta cokelat Bahan...

Read More

CHEESE CRUST PIZZA

CHEESE CRUST PIZZA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh ragi instan 15 gram susu bubuk 125 ml air es 1 sendok makan minyak zaitun 1/2 sendok teh garam Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 buah tomat, buang bijinya,...

Read More

PANCAKE HAVERMUT KACANG MERAH

PANCAKE HAVERMUT KACANG MERAH Bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 butir telur 200 ml susu cair 1/4 sendok teh pasta vanila 250 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh baking powder 75 gram gula pasir 50 gram havermut, sangrai, diblender1/2 sendok teh garam Bahan Isi:100 gram kacang merah, direbus100 gram gula pasir 250 ml santan dari...

Read More

BROWNIES KUKUS BOLA COKELAT

BROWNIES KUKUS BOLA COKELAT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 butir telur 85 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 65 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram cokelat keping 50 gram margarin 30 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong1/4 sendok teh cokelat pasta Bahan Hiasan:150...

Read More

ROTI NANAS WIJEN

ROTI NANAS WIJEN Bahan-bahan/bumbu-bumbu:300 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 1/2 sendok makan ragi instan 80 gram gula pasir 2 butir telur 125 ml air 50 gram margarin 1/2 sendok teh garam Bahan Isi:750 gram nanas 2 sendok teh air jeruk nipis 4 tetes pewarna...

Read More

SUS RAGOUT UDANG JAMUR

SUS RAGOUT UDANG JAMUR Bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 ml air 125 gram margarin 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 150 gram tepung terigu protein sedang 200 gram telur Bahan Isi:175 gram udang, cincang kasar75 gram jamur kancing, dipotong-potong1/2 buah bawang bombay, dicincang halus3 siung bawang putih, dicincang1 1/2 sendok makan...

Read More

BAKPAO DAGING MANIS

BAKPAO DAGING MANIS Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:250 gram tepung terigu protein rendah 65 gram tepung tang mien 45 gram gula tepung 20 gram susu bubuk 6 gram (1 1/2 sendok teh) ragi instan 1/2 1 putih telur 110 ml air es 30 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus150...

Read More

PAI JERUK VANILA

PAI JERUK VANILA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit Pai:125 gram margarin 50 gram gula tepung 1 1 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 10 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder Bahan Cake:50 gram cokelat masak putih, dilelehkan125 gram margarin 50 gram gula pasir 2 butir telur 50 ml susu cair 100...

Read More