SIOMAY AYAM GULUNG SAWI PUTIH

"Siomay Ayam Gulung Sawi putih" Bahan Somay : 1 pak kulit somay (saya ganti sawi putih yang kecil)300 gr udang rebus(saya ganti sosis ayam)300 gr daging ayam cincang4 sdm tepung sagu/tapioka1 butir telur ayam, kocok lepas1 sdt kecap ikan1 sdt minyak wijen1 sdt saus tiram1/2 sdt gula pasirgaram dan merica secukupnya Cara membuat : Blender ayam, telur hingga halus sekali...

Read More

BANANA CUP CAKE CHUNKY

BANANA CUP CAKE CHUNKY Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake:135 gram margarin 35 gram gula pasir halus 50 gram gula palem 100 gram pisang ambon, dihaluskan100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan3 butir telur 150 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh kayumanis bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan Toping:100 gram buttercream 150...

Read More

GREEK CHOCOLATE MOUSSE TARTLETS

GREEK CHOCOLATE MOUSSE TARTLETS Bahan-bahan/bumbu-bumbu:75 gram mentega dingin, potong-potong175 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula tepung 15 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder 1 kuning telur 1/4 sendok teh pasta cokelat Isi:120 ml susu cair 2 sendok makan gula pasir 1 sendok teh...

Read More

CHEESE ROLL CAKE

CHEESE ROLL CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:125 gram mentega asin dingin 10 kuning telur 1 putih telur 85 gram gula pasir 55 gram tepung terigu protein sedang 20 gram maizena 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder Isi:125 gram cream cheese 25 gram mentega tawar dingin 75 gram white cooking chocolate, lelehkan50 gram...

Read More

PUDING CAKE MOKA COKELAT

PUDING CAKE MOKA COKELAT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake:4 kuning telur 2 putih telur 80 gram gula pasir 75 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin, dilelehkan1/2 sendok teh moka pasta Bahan Puding I:200 ml susu cair 25 gram gula pasir 1/2 bungkus agar-agar bubuk 75 gram mascarpone cheese 45 gram putih telur 1/8...

Read More

PUMKIN CHEESE CAKE

PUMKIN CHEESE CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Alas:100 gram tepung terigu 50 gram almon bubuk 50 gram mentega 1/2 sendok teh garam 1 kuning telur 1 sendok mkan air es 25 gram gula tepung Bahan:200 gram labu kuning, kukus, lembutkan500 gram cream cheese, lembutkan1/4 sendok teh garam 125 gram gula pasir halus 2 butir telur 1...

Read More

CHOCOLATE HAZELNUT CAKE

CHOCOLATE HAZELNUT CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Chiffon Cokelat:25 gram cokelat bubuk 125 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh baking powder 25 gram gula pasir 5 kuning telur 75 ml minyak 140 ml susu cair 5 putih telur 1/2 sendok teh cream of tartar 1/2 sendok teh garam 125 gram gula pasir Bahan Hazelnut...

Read More

ALL CHOCOLATE CRISPY

ALL CHOCOLATE CRISPY Bahan-bahan/bumbu-bumbu:50 gram margarin 150 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula tepung 2 kuning telur 1 putih telur 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 25 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan50 gram rice...

Read More

SUS COKELAT RUM

SUS COKELAT RUM Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Sus:125 gram margarin 250 ml air 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh cokelat pasta 130 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 4 butir telur Bahan Isi:200 ml susu cair 100 gram gula pasir 2 sendok makan maizena 2 kuning telur 1/4...

Read More

DONAT MINI BLUEBERRY JELI

DONAT MINI BLUEBERRY JELI Bahan-bahan/bumbu-bumbu:1 125 ml air es 3 kuning telur 60 gram margarin minyak untuk menggoreng Bahan Isi, Aduk Rata:150 gram krim kocok dari 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es 75 gram selai blueberry 25 gram jeli bubble kecil Bahan Toping:150 gram white cooking chocolate, lelehkan cokelat ungu, dari...

Read More