04/13/16 ~ ANEKA-RESEP

SATE KAMBING GORENG

SATE KAMBING GORENG sate gorengBahan-bahan 250 gram daging kambingsecukupnya cabe rawit cincangBuat bumbu halusMerica secukupnyaGaram secukupnyaBawang putih 2 siungBawang merah 3 butirCara membuatCuci Daging Kambing sampai bersih lalu potong kecil kecilTumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, tumis sampe berubah warna. Tambakan kecap aduk aduk, masukkan cabe rawit...

SATE MARANGGI PURWAKARTA Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta. Adapun jika Anda sedang darting alias darah tinggi atau bludreg, bahan daging kambing bisa Anda ganti dengan daging sapi. BahanSediakan 500 gram daging kambing/daging sapi has dalam (tenderloin)sate maranggiBumbu halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih1/4 sdt merica butiran1 sdm ketumbar2 cm lengkuas...

NASI GORENG KAMBING Bahan-bahan:3 piring nasi putih300 gr daging kambing matang dari 10 tusuk sate kambing1 lembar daun salam1 batang serai5 cm kayu manisMinyak goreng (resep asli pake minyak samin) secukupnyaKecap manis secukupnyaGaram secukupnyaBahan yang dihaluskan:5 siung bawang merah2 siung bawang putih4 buah cabe merah2 buah cabe rawit1 sdt ketumbar bubuk1/4 sdt...

SATE BUNTEL Untuk 4 porsi Bahan500 g daging kambing, cincang20 batang tusuk sate2 sdm kecap manis3 sdm tepung roti2 siung bawang putih, cincang1 batang daun bawang, iris tipis1 butir telur ayam, kocok rata2 sdm minyak gorengSerai secukupnyasate buntelBumbu halus4 butir bawang merah1/2 sdt ketumbar sangrai1 1/2 sdt garam1 sdt lada putih bubukSambal kecap6 buah cabe rawit,...

AYAM BAKAR KALASAN Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih4 butir kemiri1 sdm ketumbar½ sdt jinten hitamGaram secukupnyaPenyedap rasa secukupnyaBahan sambal:3 buah cabe rawit (sesuaikan selera pedas anda)3 buah cabe merah2 butir bawang merah (digoreng setengah matang)1 buah jeruk limauTerasi secukupnyaGula merah secukupnyaSetelah semua bahan tersedia, ikuti...

AYAM WOKU Bahan dasar: 1kg ayam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja 2 batang serai, memarkan1 buah tomat, iris-iris sesuai selera saja4 lembar daun jeruk purut1 batang daun bawang, iris memanjang2 buah cabai merah, iris serong dan tipis-tipis1 ikat kemangi, petik daunnya saja½ sdt garam½ sdt gula pasir300 ml air masakMinyak gorengBahan bumbu halus:6 butir bawang merah3...

Opor ayam Bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan : - Daging ayam ½ kg kita potong kecil-kecil sesuai selera - Santan kelapa kurang lebih 200 cc - Air putih 1 gelas- Daun salam cukup selembar saja- Serai 2 batang yang sudah kita geprek- Garam, penyedap rasa serta gula sesuai dengan selera kita- Minyak goreng 1 sdm yang nantinya akan kita gunakan untuk menumisBumbu yang...

Gurame Bakar Bahan Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap : * 1 ekor gurame ukuran sedang * 1 sdt garam* 2 sdm air jerukBahan Olesan Gurame Bakar Bumbu Kecap :* 100 ml saus kecap manis* 2 sdm saus sambal* 5 siug bawang putih, haluskan* 5 siung bawang merah, haluskan* 1 sdt lada hitam* 1 sdt ketumbar* 2 sdm minyak* 75 ml airCara Membuat Gurame Bakar Bumbu Kecap :1. Bersihkan...

Ayam Bakar Taliwang Bahan Ayam Bakar Taliwang: · 1 ekor ayam kampong. · Air jeruk limau· 2 sdm minyak gorengBumbu:· 6 buah cabe rawit merah· 4 buah cabai merah keriting· 10 siung bawang merah· 5 siung bawang putih· 3 buah tomat· 1 sdt terasi· Kencur (1 ruas jari)· 2 sdt gula merah· 1 sdt garam· 7 sdm minyak goreng (menumis)· 2 gelas airCara Membuat:1. Belah dada ayam...

Resep plecing kangkung Bahan: · 2 ikat kangkung · Taoge· Kacang panjang· Kacang tanah goreng (tumbuk kasar)Bumbu:· 10 buah cabe merah keriting (bakar)· 5 buah cabai merah rawit (bakar)· 1 sdt terasi (bakar)· 5 buah kemiri (bakar)· 1 sdt garam· 1 sdm minyak goreng· ½ buah jeruk limau (ambil airnya)Cara Menbuat:1.Rebus bahan hingga matang.2. Haluskan bumbu dan beri minyak...

AYAM BAKAR LALAPAN Bahanya: * 1 ekor ayam potong sesui selera * 2 btg serai * 2 lembar daun salam* kecap manis secukupnyaBahan sambal:* 10 buah cabe hijau* 10 buah cabe rawit* 2 buah tomat* 5 buah bwg merah* 3 siung bwg putih* gula + garamBumbu Halus:* 1 ruas kunyit* 4 buah bwg merah* 3 siung bwg putih* 1 sdt ketumbar* 3 butir kemiri* garamBahan Pelengkap:* daun singkong...

AYAM BAKAR SUNDA Bahan : * 1 ekor ayam kampung (6 – 8 potong). * 3 lembar daun salam.* 1 batang serai, memarkan* 100 ml Air.* 50 gram mentega.* Kecap manis secukupnya sesuai seleraBumbu Ayam Bakar Sunda :* 4 siung Bawang putih* 5 buah Bawang merah* 3 butir Kemiri* 6 cabai merah besar* 2cm Lengkuas* Garam dapur beryodium secukupnya* 2cm KunyitCara Membuat Ayam Bakar Sunda...

GENJER TUMIS EBI Bahanya: * 1 ikat genjer, potong potong, cuci bersih * 2 sdm ebi, tumbuk kasar * 1 ruas lengkuas, geprek* air secukupnya* garam & gula secukupnyaBahan halus:* 10 buah cabe merah keriting* 5 buah cabe merah rawit* 6 buah bawang merah* 3 siung bawang putihCara Memasaknya:1.) Didihkan air dlm panci, masukan genjer, aduk rata. angkat. dinginkan. peras...

OKRA CAH UDANG Bahanya: * 200 g okra / kacang bende iris serong * 100 g udang kupas * 1 sdm saus tiram* garam + gula secukupnyaBumbu Halus:* 5 buah bawang merah* 3 siung bawang putih* 7 buah cabe merah* 1/2 buah tomatCara Memasaknya:1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan saus tiram, gula + garam. beri sedikit air lalu aduk rata.2.) Masukan okra / kacang bende,...

TUMIS KANGKUNG Bahanya : * 1 kangkung, siangi, cuci bersih * 2 sdm minyak untuk menumis * air secukypnyaBumbu Halus :* 6 buah cabe kriting* 3 butir bawang merah* 2 siung bawang putih* 2 sdt terasi bakar* 1 sdm ebi, sangrai, tumbuk kasar* garam secukupnya.Cara Memasaknya "1.) Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.2.) Tuangi air secukupnya, masukan kangkung...

SAYUR BUNTIL Bahan: 15 lembar daun pepaya, direbus dengan garam lalu bilas dengan air dingin biasa, tiriskan1 butir kelapa setengah tua200 gr teri nasipapan petaiIsi Buntil:4 siung bawang putih6 siung bawang merah5 buah cabe merah keriting3 cm kencur1 sdm terasi udang bakar1 sdt garam50 gr gula merah3 lembar daun jeruk purutBumbu Kuah Buntil :8 siung bawang merah4 siung...

RESEP SAYUR ASEM Bahan : - 75 gr kacang panjang, potong 2 cm- 75 gr labu siam, potong dadu- 1 bh jagung, potong bulat dan potong 2 bagian- 50 gr kacang tanah kulit, cuci bersih- 75 gr melinjo- 50 gr daun melinjo- 75 gr nangka muda, potong serasi- 3 bh cabai merah, belah 2 bagian dan potong menjadi 2- 3 cm lengkuas, memarkan- 3 lbr daun salam- 75 gr asam muda, kerik,...

LEUNCA MASAK ONCOM Bahanya: * 1 papan oncom hancurkan * 100 g leuncia* 1/2 buah tomato, potong potong* 2 buah cabe hijau besar, iris serong* 5 buah cabe rawit, iris serong* 4 buah bawang merah, iris tipis* 2 siung bawang putih, iris tipis* 2 cm lengkuas, memarkan* 1 cm jahe, memarkan* 2 lembar daun salam* 2 sdm kecap manis* garam + gula secukupnya* 100 ml air* 3...

BOLU GULUNG COKLAT Bolu Gulung Cokelat adalah hidangan yang disukai. Bisa Anda hidangkan sebagai hidangan akhir pekan atau suguhan arisan. Membuatnya juga tidak susah. Coba saja resep Bolu Gulung Cokelat ini. Bahan:50 gram tepung terigu protein sedang5 butir telur100 gram gula pasir25 gram cokelat bubuk1 sdm susu bubuk1 sdt emulsifier atau TBM100 gram margarin, lelehkanButtercream...

BOLU GULUNG PANDAN Bolu Gulung Pandan bisa menjadi hidangan lezat untuk acara kumpul keluarga atau sebagai camilan yang enak di rumah. Bolu Gulung Pandan juga bisa menjadi hantaran yang cantik untuk Lebaran. Resep Bolu Gulung Pandan ini khusus untuk Anda. Ayo dicoba. Bahan:70 gram tepung terigu protein sedang8 kuning telur3 putih telur100 gram gula pasir10 gram susu bubuk50...

BOLU GULUNG TAPE Bahan Dasar : Margarin sebanyak 75 gram, dilelehkan Tape singkong sebanyak 75 gram,Susu kental manis putih sebanyak 1/2 sendok makanPasta vanila sebanyak 1/4 sendok tehTelur 4 butirGula pasir halus 75 gramEmulsifier (sp/tbm) sebanyak 1 sendok tehTepung terigu protein sedang 35 gramTepung maizena 15 gramSusu bubuk 10 gramPasta cokelat 1/4 sendok tehBahan...

BOLU GULUNG KUKUS Bahan Bolu Kukus 100 gram tepung protein tinggi ayak 250 gram putih telur125 gram gula pasir40 gram mentega cair1 sdm susu kental manis1 sdt emulsifier/sp1,5 sdt garamPelengkap Bolu KukusSelai nanas/sesuai seleraCara Membuat Bolu KukusPutih telur,garam,gula pasir,emulsifier di mixer hingga halusMasukan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan...

BOLU GULUNG PANDAN Berikut adalah resep bikin kue bolu gulung yang sederhana dengan lapisan krim mentega dan aroma pandan. Tapi khas rasa klasiknya membuat bolu gulung ini dan tetap menjadi pilihan populer hingga saat ini. Bahan :8 kuning telur3 putih telur100 gram gula pasir70 gram tepung terigu protein sedang10 gram susu bubuk50 gram margarin, lelehkan25 gram butter...

BOLU GULUNG JERUK Bolu gulung jeruk juga dapat di jadikan sebaga teman saat anda bersantai bersama kelurga teman atau pun kekasih anda. Berikut resep bolu gulung jeruk:Bahan pembuatan kue bolu:1/8 sendok teh garam200 gr putih telur100 gr gula pasir1 sendok teh sp atau tbm25 gr margarin yang telah di lelehkan7 tetes warna orange10 gr susu bubuk1 sendok makan sari jeruk...

SOTO AYAM LAMONGAN waktu: 90 menit Untuk 5 [porsi masakan Jawa Timur Makanan utamaBahan-bahan1/2 ekor Ayam1 liter Airsecukupnya Minyak gorengsecukupnya Garam1/2 sdt Vetsin2 bh Serai (dimemarkan)Bumbu Halus :6 siung Bawang merah5 siung Bawang putih1 ruas Jahe1 ruas Kunyit (dibakar sebentar)4 bh Kemiri (disangrai)Bahan Pelengkap :3 butir Telur ayam1/2 bh Kol (diiris tipis)200...

SOTO BENING BANDUNG Cara Membuat: 1. Cuci bersih daging, tiriskan. 2. Panaskan 2 Liter air bersama daun salam dan lengkuas sampai mendidih.3. Setelah mendidih, turunkan api ke posisi sedang. 4. Masukkan daging dan rebus sampai daging empuk.(Daging juga bisa anda rebus dengan panci tekan selama 25 menit sejak panci mendesis).Sementara menunggu daging empuk rendam kedelai...

SOTO KUDUS Bahan: 1 kg ayam, potong2 ukuran besar, bersihkan (jika tersedia pakai ayam kampung)2 bh serai, ambil bagian putih, memarkan2 lembar daun salam2 cm lengkuas, iris jadi 2, memarkan1 sdt bubuk atau blok kaldu rasa ayam (optional)2 Lt air250 ml minyak untuk menggoreng ayam2 sdt gula atau secukupnyaBumbu Halus:6 bh/60 gr bawang merah6 siung/18 gr bawang putih3...

SOTO KUNING BOGOR BAHAN : 1. 1 kg daging brisket atau daging sapi bagian apa ajah, jeroan juga boleh2. 2 liter air3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa4. 1 batang serai5. 2 lembar daun salam6. 3 cm lengkuas geprek7. 3 lembar daun jeruk8. garam secukupnya9. tomat apel segar10. 3 buah kentang besar, kukus sampai matang lalu kupas kulitnya lalu goreng lalu sisihkan11....

SOTO MIE BOGOR Yg menjadikan Soto ini khas adalah risoles nya. Yuk simak resep bikin risoles sampe soto nya. Gampang kok dan bahan sederhana. Resep Risol Bihun :Bahan kulit :250 gram tepung terigu protein sedang500 ml air2 butir putih telurGaram secukupnyaCara membuatnya : Aduk semua bahan kulit, setelah itu mixer sebentar, saring adonan jika perlu. Kemudian buat...

Rabu, 13 April 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive