PAI APEL KARAMEL

PAI APEL KARAMEL Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram margarin 1/2 sendok teh garam 30 gram gula tepung 200 gram tepung terigu protein sedang 1 kuning telur 1 sendok makan air dingin Bahan Isi:100 gram gula pasir 100 ml air panas 500 gram apel hijau, potong empat bagian, iris tipis2 butir cengkeh 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 2...

Read More

CAKE RAGOUT

CAKE RAGOUT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Isi:1 sendok makan margarin 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus50 gram ayam giling 2 sendok makan tepung terigu protein sedang 150 ml susu cair 50 gram buncis, diiris50 gram jamur kaleng, dicincang kasar1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk1/4 sendok gula pasir 1...

Read More

BOLU GULUNG DAGING JAMUR

BOLU GULUNG DAGING JAMUR Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Bolu:4 butir telur 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 75 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 20 gram maizena 10 gram susu bubuk 85 gram margarin, dilelehkanBahan Taburan:2 batang kucai, diiris halus1 buah cabai merah besar, diiris bulat halus dan dibuang bijinyaBahan Olesan:1...

Read More

CUP CAKE KEJU

CUP CAKE KEJU Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram margarin 100 gram gula pasir halus 3 butir telur 125 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung maizena 25 ml susu cair 1 batang daun bawang, diiris50 gram keju cheddar diparut25 gram keju cheddar diparut untuk taburan Cara membuat cup cake keju: Kocok margarin dan gula pasir halus sampai...

Read More

SUS GORENG SOSIS

SUS GORENG SOSIS Bahan-bahan/bumbu-bumbu:50 gram margarin 100 ml air 1/2 sendok teh garam 100 gram tepung terigu protein sedang 3 butir telur 1/2 sendok teh baking powder 3 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil50 gram keju cheddar parut 1 sendok teh seledri cincang minyak untuk menggoreng  Cara membuat sus goreng sosis: Panaskan...

Read More

CUP CAKE AYAM JAGUNG

CUP CAKE AYAM JAGUNG Bahan-bahan/bumbu-bumbu:4 butir telur 90 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 65 gram margarin, dilelehkan1/4 sendok teh baking powder 75 gram jagung serut Bahan Isi:1 buah dada ayam tanpa kulit 750 ml air 4 butir...

Read More

DONUT KATSU

DONUT KATSU Bahan-bahan/bumbu-bumbu:300 gram tepung terigu protein tinggi 1 sendok teh ragi instan 1 butir telur 35 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 130 ml air es 25 gram margarin 1/2 sendok teh garam minyak untuk menggoreng Bahan Isi:1 buah dada ayam tanpa tulang, dipotong panjang 5 cm3/4...

Read More

RICH CHOCO BANANA CAKE

RICH CHOCO BANANA CAKE Bahan-bahan/bumbu-bumbu:125 gram mentega tawar dingin 25 gram gula pasir halus 200 gram dark cooking chocolate, lelehkan5 kuning telur 5 putih telur 1/4 sendok teh garam 65 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 100 gram almond bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok...

Read More

COCOPANDAN GATEAU

COCOPANDAN GATEAU Bahan-bahan/bumbu-bumbu:14 kuning telur 2 putih telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 50 ml sirup cocopandan 85 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 15 gram susu bubuk 150 gram mentega tawar, lelehkan pewarna merah muda Bahan Isi:250 ml susu cair 30 gram gula pasir 1/4 sendok...

Read More