04/15/16 ~ ANEKA-RESEP

KUE ONDE-ONDE PADANG

Resep Kue Onde-Onde khas Padang Bahan : ½ sdt garam 1 sdt air kapur sirih 2 tetes pasta pandan/pewarna hijau 175 ml air hangat 250 gr tepung ketan 100 gr gula merah, iris tipis ½ butir kelapa setengah tua, kupas kulitnya parut dan kuku. Cara Membuat: Larutkan garam, air kapur , air daun suji dan air hangat, aduk. Campurkan ke dalam tepung ketan. Aduk dan uleni hingga...

Resep Kalio Cumi Bahan-Bahan • 1 kg cumi ukuran sedang (7-8 ekor) • 1 liter santan dari 1 butir kelapa • 2 ruas ibu jari lengkuas kemudian parut • 1 ruas ibu jari jahe kemudian parut • 2 biji asam kandis Haluskan Bumbu • 7 buah cabai merah kering • 11 butir bawang merah • 7 siung bawang putih • 5 butir kemiri • 1 sdm ketumbar • 1 sdt jintan • 2 ruas jari kunyit bakar •...

Khasnya Lontong Sayur Padang 1. Kuah Kaya Bumbu Rempah Lontong sayur padang identik dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan minang. Sedangkan lontong di daerah lain tidak menggunakan kuah untuk memakannya. Lontong yang biasa dijual penjaja nasi...

Resep Gulai Cincang Daging Masakan Padang Bahan-bahan: 750 gram daging sapi (potong kecil-kecil atau cincang dan campurkan dengan daging yang memiliki lemak banyak) Minyak goreng secukupnya 2 batang serai yang dimemarkan 3 lembar daun jeruk 2 ruas ibu jari lengkuas kemudian memarkan 3 lembar daun salam Air secukupnya 2 sdm kecap manis Haluskan bahan-bahan berikut: 10...

Resep Samba Lado Tanak Bahan-bahan: 1 kg Jengkol (Rebus)/Pete/Pete cina tua 1/2 kg Teri medan kering/Udang 2 btr Kelapa kemudian ambil santannya 2 butir air kelapa 4 bh Asam Kandis Daun Kunyit Daun jeruk Sereh dan memarkan Garam Bahan yang digiling halus: 1/2 kg Cabe merah Cabe rawit secukupnya 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 ruas jari Kunyit, Jahe, dan Lengkuas Cara...

Resep Rendang Telur Kering Asli Minangkabau Bahan Rendang Telur Kering 150 gram tepung terigu 10 butir telur ayam 1/2 sendok teh garam daun salam batang serai, ditumbuk 5 lembar daun jeruk 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 300 ml air Bumbu Halus Rendang Telur Kering 1 cm kunyit 10 buah cabai merah keriting 8 siung bawang merah 4 siung bawah putih 2 ruas jari...

Resep Sala Lauak Bahan Utama: 125 gram tepung beras 15 gram rebon, direndam air panas, tiriskan 1 lembar daun kunyit, diiris halus 1/2 sendok teh garam 180 ml air mendidih 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1 cm kunyit 1 cm lengkuas Cara Membuat: – Campurkan tepung beras dan bumbu halus. Sangrai 15 menit hingga kekuningan, kemudian angkat; – Tambahkan rebon, daun...

Resep Sambal Sotong Lezat Bahan-Bahan 1 ekor sotong, cuci dan buang bagian kotoran dan organ dalamnya 3 batang bawang daun, potong dengan panjang sekitar 2 cm 1 buah bawang bombay 1 sdt asam jawa, rendam dalam 2-3 sdm air panas 1 buah tomat 1 sdm sambal belacan 1 sdm bawang putih cincang 1 sdm minyak zaitun/minyak sayur Cara Membuat 1. Potong melintang daging sotong. 2....

Resep Sambal Teri Cabai Hijau Suka dengan makanan pedas dan gak bisa makan tanpa sambal? Kamu patut mencoba varian sambal ijo berikut ini deh Ladies. Bahannya gak susah dan gampang buatnya. Ini resepnya. Bahan-bahan: 100 gr teri 7 buah cabai hijau 10 buah cabai rawit hijau 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih garam secukupnya minyak goreng Cara membuat: Cuci...

Resep Ayam Balado Hijau Bahan Baku: 1 ekor ayam, cuci hingga bersih, dan potonglah sesuai selera; 1 sdm air jeruk nipis Garam secukupnya; Minyak goreng untuk menumis; 3 lembar daun jeruk; 2 buah serai, ikatkan kedua batang serai; Haluskan Bumbu: 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 20 buah cabai hijau besar Jahe Kunyit 3 butir kemiri 1 sdt garam Cara Membuat...

Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol Bahan-bahan 500 gr Ikan Tongkol (atau sebanyak yang Anda mau, dan bumbu-bumbu di bawah menyesuaikan perbandingannya) 3 sdm Air Jeruk Nipis Minyak goreng untuk menumis Air secukupnya Bumbu-bumbu 3 buah Asam Kandis, kalo tidak ada bisa diganti belimbing sayur 2 ruas jari Lengkuas, keprak 3 lbr Daun Salam 3 lbr Daun Jeruk 2...

Resep Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Jika kamu suka dengan makanan Rumah Masakan Padang, kamu pasti tahu dengan sambal cabai hijau yang khas dan biasa disajikan gratis itu. Rasanya memang berbeda dengan sambal biasa, dan jika kamu penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, ini dia resepnya Ladies. Bahan-bahan: 15 buah cabai hijau besar, buang tangkainya 15...

Resep Tempe Sambal Serai Indonesia punya banyak sekali resep sambal yang bisa dicoba jika kamu suka dengan makanan pedas, salah satunya adalah sambal serai berikut ini. Dengan tambahan tempe goreng, pasti akan lebih nikmat dan sedap. Bahan-bahan: 1 blok tempe 4 buah cabai merah 8 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat hijau 1 batang serai, iris tipis 2 siung bawang putih 6...

RESEP SAMBAL PARI ASAP Siapa yang suka makan pedas hayo? Penyuka makanan pedas pasti gemar sekali mencicipi berbagai jenis sambal, baik yang instan maupun sambal khas buatan rumah. Dari namanya saja, masakan dari Sajiansedap.com yang satu ini sudah mampu membuat kita menelan ludah berkali-kali ya, Ladies. Cicipi yuk sedapnya pedas dari sambal pari asap yang...

Resep Sambal Cibiuk Khas Garut Indonesia punya banyak macam sambal yang lezat dan nikmat, salah satu jenis sambal yang tak kalah enak dibanding sambal lainnya adalah sambal cibiuk. Sambal khas Garut ini juga sangat mudah dibuat. Catat resepnya berikut ini ya. Bahan-bahan: 5 buah tomat hijau, potong jadi 4 bagian 10 buah cabai rawit hijau 3 siung bawang merah 1 ikat...

RESEP SAMBAL BELACAN RUMAHAN SEDAP Kalau sudah ada sambal, makanan apapun akan terasa lebih nikmat di lidah orang Indonesia. Sementara itu, sambal juga banyak jenisnya. Salah satunya adalah sambal belacan. Mungkin sepintas agak mirip dengan sambal terasi, ya. Belacan sendiri merupakan bumbu masak yang terbuat dari ikan atau udang yang difermentasikan. Jadi rasa sambalnya...

RESEP SAMBAL GORENG KENTANG HATI Sambal goreng merupakan salah satu menu masakan yang disukai oleh hampir semua orang, terutama orang Indonesia. Hal ini karena, sambal goreng bisa dibuat dengan mudah di rumah. Bahan untuk membuat sambal goreng juga terbilang murah dan mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Kali ini, Vemale akan memberikan satu resep sederhana...

Resep Sambal Ebi Udang Sebagai orang Indonesia, rasanya makan belum lengkap tanpa adanya sambal bukan? Salah satu sambal enak yang juga cocok dijadikan lauk adalah sambal ebi. Terbuat dari ebi atau udang yang dikeringkan, sambal yang satu ini cocok dinikmati bersama lauk-lauk gorengan, seperti ayam goreng, tempe goreng bahkan kamu bisa memodifikasinya untuk isian lemper....

Resep Sambal Udang Petai Juara Udang bisa diolah jadi berbagai macam masakan dan hidangan lezat. Kalau kamu penggemar masakan pedas, coba saja bikin sambal udang petai ini. Cara bikinnya mudah dan bisa jadi hidangan favorit baru untuk keluarga. Bahan-Bahan 80 cc minyak sayur 50 cc air asam jawa 1 sdm gula jawa (gula merah) 40 biji petai 500 gram udang 6 sdm gula garam...

MACARONI SCHO...

MARTABAK MANIS Bahan Adonan : 1000g Terigu Segitiga Biru 120g Gula 6g Garam 13g Baking soda 0,5g Ragi instan 20g Susu bubuk Indomilk 100g Telur 1350g ...

Sambal Pecel Lele Bahan-bahan secukupnyaIkan lele secukupnyaMinyak untuk menggorengsecukupnyaBumbu masak bubukSambal Pecel Lele2 buahCabe merah10 buahCabe rawit merah50 gramBawang merah3 siungBawang putih1 sendok tehGaram100 gramTomat1/2 sendok tehTerasi bakar5 butirKemiri1 sendok makanGula merahLangkah1. Siapkan bahan bumbu2. Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri.3....

Pecel Lele Spesial Bahan-bahan 6 ekorIkan Lele 6 siungBawang putih1 sendok tehKunyit bubuksecukupnyaGaramsecukupnyaPerasan jeruk nipisBahan Sambel2 buahCabe merahsecukupnyaCabe rawit4 siungBawang merah1 siungBawang putih1/4 buahBawang bombay1 buahTomat besarsecukupnyaTerasi1 butirKemirisecukupnyaGula putihsecukupnyaGula merahsecukupnyaGaram6 sendok makanMinyak goreng +LangkahBerhubung...

Pecel Lele favorit Bahan-bahan 400 gramlele 6 butirbawang merah3 butirbawang putih1 buahtomat10 bijicabe rawit2 bijicabe merah besar200 mlsantan (tidak kental)1/2 sdmgaram1/4 sdmgulasecukupnyadaun kemangisecukupnyaminyak untuk menggoreng +LangkahBersihkan lele. Balur dengan bumbu ikan. Goreng sampai kering matang.Goreng bumbu-bumbu sebelum dihaluskan: bawang merah,bawang...

Pecel Lele Bahan-bahan 1 kglele segar 1 sdmketumbar4 siungbawang putih1 sdmgaramsecukupnyapenyedap (saya pakai kaldu ayam bubuk)1 ruaskunir, kupas, nakar, cuci bersih +LangkahCuci ikan lele hingga benar - bnear bersih. Hilangkan insangnya agar ketika digoreng tidak meletus - letusHaluskan ketumbar sampai benar - benar halusMasukkan bawang putih dan gara, lalau haluskan...

Soto Padang Bahan Soto (A) : 500 gram daging sapi bagian sengkel 250 gram tulang bisa diganti dengan dengkul sapi, hingga dihasilkan kuah soto Padang yang gurih.Bumbu halus (B) :2 sdt ketumbar2 jumput jinten6 bh bawang putihkira - kira 1 jempol kaki (apa yaah..bahasanya yg bagus..gk tahu aku) jaheKunyit..(optional, tidak pake juga gk pa2)Garam secukupnyaBumbu celup (C)...

Gulai Kepala Ikan Bahan : 1 buah kepala ikan 1 bungkus fish curry paste2 sendok makan fish curry powder1 buah tomat1 buah terong ungu yang muda dibelah65 batang kacang panjang di potong210 buah lady finger dipotong2 (kalo di indonesia disebut okra CMIIW ada di jual di s.m )5 lembar daun kol dipotong kotak1/2 mangkok santan encer1/2 mangkok santan kental ( menurut selera)2...

Jumat, 15 April 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive