07/02/16 ~ ANEKA-RESEP

PANDAN POUND CAKE

Pandan Pound Cake Bahan :- 120 gr butter (aku pakai butter 60gr + margarin 60gr) - 120 gr terigu protein sedang - 1/2 cup susu kental manis (150 gr) - 40 gr gula halus - 2 butir telur- 1/2 sdt vanila bubuk- 1 sdt pasta pandan (aku pakai 2 sendok makan pandan pasta home-made- 1/2 sdt garam halusCara membuat : Kocok butter/margarin dan gula halus sampai lembut mengembang....

Brownies Ummu Allegra Bahan : - 200 gr terigu protein sedang - 25 gr coklat bubuk - 150 gr gula pasir - 100 gr gula palem - 1 sachet kopi instan 3 in 1 - 3 butir telur ukuran besar (kalau kecil pakai 4) - 1/2 sdt vanili bubuk - 100 ml minyak sayur (saya pake canola) - 100 gr dark cooking cokelat, tim hingga leleh - coklat chip Cara membuat : Kocok gula,...

Cupcake Tape Bahan:- 6 kuning telur- 4 putih telur- 185 gr gula pasir- 1 sdt emulsifier (boleh diskip tapi hasil lebih padat)- 175 gr tepung terigu- 1/2 sdt baking powder- 25 gr susu bubuk- 300 gr tape singkong, buang seratnya haluskan- 100 gr margarine- 50 gr butter- 100 gr keju cheddar parut/coklat chips Cara membuat: Kocok...

Serimuka Jagung Bahan ketan :- 1 1/2 cup beras ketan putih (rendam 2 jam atau semalaman)- 1 1/2 cup santan dari 1 butir kelapa- 3/4 sdt garam- 2 sdm kelapa parut putih (boleh diskip)Bahan sarikaya jagung :- 1 butir telur (buang mata kentalnya)- 1/2 cup gula pasir - 1/2 cup santan kental dari 1 butir kelapa - 1/3 cup susu cair - 2 sdm munjung tepung terigu- 1 sdm munjung...

Carrot Cake Bahan cake :- 225 gr margarin (aku pakai 125 gr butter, 100 gr margarin)- 200 gr gula pasir halus- 1/4 sdt garam- 6 kuning telur- 3 putih telur- 225 gr terigu protein sedang- 1/2 sdt baking powder- 200 gr wortel parut- 75 gr kismis (aku cuma pakai 50 gr) Bahan Frosting :- 100 gr butter tawar- 200 gr creamcheese, suhu ruang- 2 sdm susu kental manisCara membuat...

Otak Otak Bahan :- 400 gr daging ikan tenggiri halus- 4 putih telur - 1 sdm gula pasir - 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa - 100 gr tepung hunkwe - 1 batang daun bawang, diiris halus- daun pisang untuk membungkus Bumbu halus : - 4 butir bawang merah, dihaluskan- 2 siung bawang putih, dihaluskan- 1/2 sdt merica bubuk - 2 1/4 sdt garam Bahan sambal otak otak...

Macaroni Schotel Bahan : - 160 gram daging kornet - 80 gram bawang bombay dipotong kecil - 2 sdm margarine - 200 gram macaroni elbow (rebus sesuai petunjuk, tiriskan, beri minyak goreng supaya tidak lengket) - 160 gram keju, potong dadu ½ x ½ cm - 3 buah sosis, belah dua, potong tipis 3 mm - 4 butir telur utuh - 320 ml susu cair - 1 3/4 sdt garam (atau sesuai selera)...

Cheese Ball Bahan :- 200 gr margarine - 1 btr kuning telur- 150 gr keju cheddar, parut - 175 gr tepung terigu - 25 gr susu bubuk - 50 gr biskuit keju, haluskan, ayak - 125 gr biskuit keju, haluskan, untuk memanirCara membuat : Kocok margarine dan kuning telur selama 5 menit, matikan mikser. Masukkan keju...

Bolu Gulung Kukus Rainbow Bahan: Bahan A: 150 gr gula pasir 6 kuning telur 4 putih telur 1 sdt SP Bahan B: 80 gr tepung terigu 10 gr tepung maizena 10 gr susu bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam ===> Campur dan aduk semua bahan hingga rata Bahan C: 100 ml minyak goreng berkualitas bagus Cara Membuat: 1. Siapakan loyang kotak ukuran 26x26x3 cm, olesi bagian...

Sambal Udang Pete 1/2 kg udang sederhana besar, buang kepala dan belah belakang, cuci dan gaulkan dengan garam dan goreng sebentar, angkat dan ketepikan. 300 gm isi petai ~ panaskan sikit minyak dan goreng isi petai sebentar ( kejap aje utk layurkan)Bahan Kisar 3 ulas bawang putih ~ kisar 6 ulas bawang merah ~ kisar 3 tangkai cili merah ~ kisar 10 tangkai cili kering...

Chocolate Almond Cake Bahan : - 113 gr dark cokelat- 1 sachet kopi instan 2 in 1 (boleh diskip)- 113 gr unsalted butter, suhu ruang- 132 gr gula halus - 1 sdm gula pasir (untuk dikocok bersama putih telur) - 3 telur ukuran besar (pisah kuning dan putihnya)- 1/4 sdt garam- 35 gr almond bubuk- 1/2 sdt vanili bubuk- 57 gr tepung protein rendah, ayak Ganache :- 100 ml krim...

Puding Lapis Labu Ubi Ungu Bahan : - 2 bks agar-agar bubuk tanpa warna - 1/2 kaleng susu kental manis - 5 butir telur - 2 sdm margarin- 100 gr labu kukus halus- 100 gr ubi ungu kukus halus - 375 - 400 gr gula pasir (sesuai selera) - 2 bks vanili - 1/4 sdt garam- 1200 ml airCara membuat : Campur gula, garam, telur, dan sebagian gula. Kocok pelan menggunakan whisk asal...

Puding Cassablanca Labu Bahan : - 3 butir telur - 1 1/2 bungkus agar-agar bening- 50 gr margarine (aku pakai Blue Band) - 2 sdm terigu- 1/4 kaleng susu kental manis - 220 gr gula pasir- 3 gelas air (750 ml)- 10 gr coklat bubuk - 200 gr labu kukus halus- 1/2 sdt vanili bubuk Cara membuat : Kocok 120 gr gula, telur dan vanili sampai mengembang. Turunkan susu kental...

Pai Goreng Nangka Bahan Kulit:- 200 gram tepung terigu protein sedang - 25 gram tepung beras - 25 gram pastry margarin - 30 gram minyak goreng - 50 gram gula tepung - 1 butir telur - 1/2 sendok teh baking powder (aku skip)- 1/4 sendok teh garam - 1 sendok makan air es - minyak untuk menggoreng - 2 sendok makan gula tepung untuk taburan Bahan Isi:- 150 gram nangka, haluskan-...

Bolu Gulung 2 in 1 Bolu Gulung Strawberry Bahan : - 5 kuning telur- 1 putih telur - 50 gr gula kastor - 40 gr tepung terigu - 65 gr margarin, lelehkan - selai strawberry untuk olesan Cara membuat : Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan terigu yang sudah di ayak, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Panggang...

Chocolate Chip Cookies Bahan : - 226 gr butter - 200 gr gula pasir, blender - 130 gr gula palem, blender - 2 butir telur - 350 gr terigu protein rendah - 1/2 sdt garam halus - 1/2 sdt vanili bubuk - 2 sdm kopi instan (saya pake nescafe 3 in 1) - 1 sdt soda kue - 1 1/2 sdt baking powder - 400 gr cokelat chip (boleh lebih) Cara membuat : Panaskan...

Nastar Durian Bahan kulit : - 150 gr margarin - 100 gr salted butter - 1/4 kaleng susu kental manis - 1 sdm gula halus - 1 telur utuh dan 1 kuning telur - 1/2 sdt vanili bubuk - terigu secukupnya - selai durian Bahan isi (diaron sampai kalis):- 300 gr daging durian- 75 gr gula pasir- 25 gr susu kental manis- 1/4 sdt garam- 2 sdm kenari sangrai cincang kasar (ditambahakan...

Kastengel Bahan :- 250 gr butter - 1 butir telur- 1/4 sdt garam halus - 250 gr keju edam, parut - 1 sdm maizena- 350 gr terigu protein rendah Olesan : - 1 kuning telur- 2-3 tetes air Taburan :keju cheddar secukupnya, parut agak panjang Cara membuat : Kocok butter, telur dan garam asal rata sekitar 30 detik. Tambahkan keju edam parut, aduk rata. Masukkan...

Thumbprint Cokelat Almond Bahan :- 150 gr mentega- 150 gr margarin- 250 gr gula halus/bubuk- 2 kuning telur- 300 gr terigu - 25 gr susu bubuk full cream- 25 gr tepung maizena- 50 gr cokelat bubuk- 1 sdt baking powder- 1/4 sdt garam- essens kopi/pasta mocca (aku pakai pasta moka 2 tetes)- almond bubuk untuk baluran secukupnyaCara membuat : Campur mentega, margarin, gula,...

Lapis Kanji Pandan Bahan :- 300 gr tepung kanji- 160 gr tepung terigu- 500 gr gula pasir- 1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa- 1 sdm peres garam- 3 sdm pasta pandan home-madeCara membuat : Campur tepung kanji, tepung terigu, garam dan gula. Aduk rata. Tuang santan kanil sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata dan gula larut. Bagi 2 adonan. Satu...

Timphan Bahan sarikaya :- 3 butir telur - 120 gr gula pasir - 100 ml santan kental- 1/4 sdt garam- 1 sdm tepung terigu- 200 gr nangka, potong kotak kecil Cara membuat : Kocok telur, gula, dan garam dengan whisk hingga larut. Tambahkan santan, aduk hingga rata. Masukkan larutan telur ke dalam tepung sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata dan tidak bergerindil....

Sabtu, 02 Juli 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive