04/19/16 ~ ANEKA-RESEP

AYAM KAMPUNG MADU

AYAM KAMPUNG MADU Bahan : - 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian - 2 sdt air jeruk nipis- 3 siung bawang putih, parut- 2 sdm saus tomat- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis Bango- 2 sdm madu- 1 1⁄2 sdt garam- 1 sdt merica putih bubuk- 500 ml air kelapa- 3 sdm margarinCara Membuat :1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata....

RICA-RICA AYAM Bahan: - 1 ekor ayam, potong 8 bagian - 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 200 ml air- 4 sendok makan minyak, untuk menumisBumbu Halus:- 8 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai merah besar- 3 buah cabai rawit merah- 6 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 cm jahe- 2 buah tomat merahCara Membuat...

TUMIS AYAM SUWIR Bahan : - ½ ekor ayam (sekitar 500 gram) - 3 lembar daun jeruk, silahkan di buang tulangnya- 2 cm jahe, dimemarkan dulu- 1 batang serai, dimemarkan dulu- 1 buah cabe hijau, diiris bulat- 2 buah cabe merah, diiris bulat- ¼ sendok teh garam- ½ sendok teh gula pasir- 200 ml air kaldu ayam- 2 sdm untuk menumisBumbu halusnya :- 6 butir bawang merah- 3...

AYAM GORENG MENTEGA Bahan : - Ayam 1 ekor (dipotong-potong) - Bawang putih 3 siung (haluskan)- Garam 1 sendok teh- Merica bubuk 1/2 sendok teh- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBahan Bumbu :- Bawang bombay 1 buah (iris memanjang)- Bawang putih 4 siung (memarkan dan cincang halus)- Margarin atau butter 6 sendok makan- Kecap manis 4-5 sendok makan- Saus tiram 4 sendok...

AYAM UNGKEP BAKAR Bahan : - ayam buras 1 ekor , potong 4 bagian - 1 lbr daun salam- 2 lbr daun jeruk purut- 1 ltr air kelapa- 1 sdm margarin , lelehkanHaluskan:- 5 btr bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 btr kemiri- 1 sdt merica butiran- 1 sdt ketumbar 1 sdt- ¼ sdt jintan- ½ sdt terasi goreng- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasirCara membuat:1. Daging ayam dicuci hingga bersih...

AYAM KULUYUĶ Bahan : - 250 gr Dada ayam (tanpa kulit, potong kecil sekitar 2×2 cm, bisa juga menggunakan fillet paha ayam) - 2 siung Bawang putih (parut atau tumbuk halus)- 2 sdm Tepung maizena- 1 sdm Tepung sagu/tapioka- 1/2 sdt Merica bubuk- 1/2 sdt Garam- 1/2 sdm Saus tiram- Minyak untuk menggoreng ayamBahan Lain :- 1/2 bh Paprika merah (potong kotak 2×2 cm)- 1/2 bh...

AYAM SAUS TERIYAKI Bahan-Bahan : - 400 gr daging ayam bagian paha tanpa tulang - 25 ml bumbu teriyaki instant- 2 cm jahe yang di parut- 1 siung bawang putih , iris panjang- 1 buah bawang bombay , iris halus- 2 sendok makan minyak sayurCara Membuat Ayam Teriyaki :1. Langkah yang pertama yaitu mencuci daging ayam dengan air yang mengalir sampai ayam benar – benar bersih,...

AYAM KECAP Bahan : • 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan : - 1/2 sendok teh garam- 2 sendok makan air jeruk nipis , lalu aduk rata- 4 siung bawang putih, memarkan- 1/2 ruas jari jahe, memarkan- 1/2 butir bawang bombai, potong panjang- 2 tangkai daun bawang, potong serong- 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih- 1/2 sendok teh lada putih bubuk- 1/4...

AYAM WOKU BELANGA Bahan: - 1 ekor ayam atau 750 gr daging ayam, potong2 jadi 12 buah - 1 sdm air jeruk nipis (kurang lebih dari setengah jeruk nipis)- 2 batang serai, memarkan- 1 lembar daun pandan, iris kasar- 1 lembar daun kunyit, iris halus (skip jika tak tersedia)- 7 lembar daun jeruk purut, iris halus- 150 ml air- 7 buah/70 gr cabe hijau, tumbuk kasar- 2 batang daun...

PEPES AYAM Bahan : - Daging ayam 1 kilo gram (potong-potong, cuci bersih, tiriskan) - Daun kemangi 100 gram- Air 800 mili liter- Cabai rawit merah utuh 10 buah- Minyak sayur 2 sendok makan- Daun pisang secukupnya (digunakan untuk membungkus)Bumbu Halus :- Kemiri 50 gram- Bawang putih 4 siung- Kunyit 10 centi meter- Ketumbar 1 sendok makan- Pala 1/2 sendok teh- Garam...

AYAM BETUTU ( BALI ) Bahan : - 1 ekor Ayam Kampung utuh - 2 batang Serai ( ambil bagian putihnya, lalu memarkan )- 2 lembar Daun Salam- Daun pisang secukupnya ( digunakan untuk membungkus )- Aluminium foilBumbu Halus :- Minyak 80 mili liter ( digunakan untuk menumis )- Cabai merah 15 buah ( dibuang bijinya )- Jahe 4 centi meter- Kunyit 4 centi meter ( dibakar )-...

Rendang telor kentang Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 6 butir telur ayam rebus, dikerat-kerat, digoreng berkulit 250 gram kentang mini 800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa1 lembar daun kunyit1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan1 buah asam kandisminyak untuk menggorengBumbu Halus:8 butir bawang merah4 siung bawang putih5 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting2...

Telur Pindang Coklat Ada beberapa cara yang biasa digunakan untuk membuat telur berwarna coklat. Berikut kami berikan beberapa versi yang bisa digunakan. Bunda bisa pilih sesuai persediaan bahan baku Bunda di rumah.. Versi IBahan :- 5 butir telur ayam- 75 gr kulit bawang merah- 6 lembar daun jambu biji- 1 sdm garam- 1 L airCara membuat :- Rebus telur bersama semua bahan...

Omelette Mie Tabur Keju Bahan : • 1 bungkus mie instant • 1 gelas dada ayam di suir• 3 buah telur ayam, kocok rata• 1 sendok seledri cincang• minyak untuk menggoreng• keju parutCara membuat omelette mie:• Rebus mie instant hingga matang, buang airnya• Masukan bumbu mie instant dan aduk rata• Telur di aduk hingga cukup mengembang• Masukan ayam suir dan seledri cincang kedalam...

Omellet Spanyol Bahan : • Kentang 280 grams 280 gram • Telur 5 butir• Bawang Bombay 110 gram (1/2 butir)• Tomat besar 140 gram (1 buah)• Kacang polong 1 cangkir• Minyak zaitun 3 sendok makan• Garam dan mericaCara membuat l:1. Potong menjadi dua dan iris setipis mungkin.2. Taburkan garam di atas irisan kentang dan campuran rata3. Kupas bawang, potong menjadi dua dan cincang...

Omelet Telur Mie Bahan : 1 bungkus Mie instan (direbus) 2 btr Telur ayam (dikocok) 1 buah Cabe merah besar (buang bijinya, iris bulat tipis)2 siung Bawang merah (iris tipis)Minyak goreng secukupnyaCara Memasak omelet telur mie :Campurkan mie rebus dengan kocokan telur, tambahi bumbu mie, aduk rata.Tumis bawang merah dan cabe merah sampai kekuningan, masukkan...

Resep Telur Bumbu Gurih Selain dibuat telur mata sapi atau telur dadar tak ada salahnya Anda membuat telur bumbu gurih ini. Sajikan sebagai pelengkap menu sehari-hari untuk keluarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :5 butir telur ayam, direbus matang, dikupas, digoreng sebentar1 lembar daun salam1 tangkai serai, dimemarkan200 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok teh garam2...

Resep Telur Mata Sapi Balado Bahan : 5 btr telur ayam 5 sdm minyak gorengBumbu yang dihaluskan :5 siung bawang merah3 bh cabai merah4 btr kemiri1 bh tomat1/2 sdt garam1 sdt gula pasir250 ml air2 sdm minyakCara memasak :Panaskan minyak goreng dalam wajan datar anti lengket, satu per satu buat telur mata sapi.Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula...

Resep Telur Dadar Tahu Telur dadar dengan campuran tahu ini pun dapat menjadi penyajian pelengkap makanan anda saat makan bersama keluarga tercinta. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :3 butir telur ayam100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm1 batang daun bawang, diiris halus3 buah cabai rawit merah, diiris serong3 butir bawang merah, dicincang kasar2 siung bawang putih, dicincang...

Resep Telur Dadar Istimewa Bahan Resep Telur Dadar : 4 butir telur 1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur2 btg daun bawang iris halusBumbu halus Untuk Membuat Telur Dadar :6 butir bawang merah2 butir bawang putih3 buah cabe merah keriting6 buah cabai rawit tua½ sdt terasi2 butir kemiriGaram secukupnya½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis/penyedap rasa)Cara...

Resep Telur Ceplok Goreng Masak Santan Agar telur ceplok lebih terlihat cantik, anda bisa gunakan cetakan kue lumpur untuk membuat telur ceplok. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :8 butir telur ayam2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1 papan petai (15 buah), belah dua450 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok...

Resep Telur Sambal Pete Bahan : 5 butir telur ayam rebus, kupas 5 sdm minyak sayur2 papan petai, kupasHaluskan :5 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus10 buah cabai rawit merah, rebus5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 buah tomat merah, potong-potong1 lembar daun jeruk purut, iris kasar1 sdt terasi goreng1 sdt garam1 sdt gula pasirCara membuat :Goreng telur...

Resep Telur Balado Hijau Bahan : 8 butir telur ayam yang direbus 1 lembar daun salam pilihan1 batang serai yang telah dimemarkan1 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong1 bungkus bumbu masak Royco ayam¼ sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air100 ml minyak goreng...

Resep Rendang Telur Bahan : 10 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit. 750 ml santan1 lembar daun kunyit2 lembar daun salamBumbu Halus :6 butir bawang merah3 butir bawang putih1 cm jahe6 buah cabe merah keriting1 sdm gula merah3 butir kemiri1 sdt ketumbar bubuk1 batang serai1 sdt lengkuas halusCara Membuat :Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun...

Telur Masak Santan Berempah Agar telur rebus yang Anda sajikan tidak polos begitu saja, resep telur masak santan berempah ini pasti membuat sajian telur yang Anda buat menjadi spesial. Dicoba yuk...! Bahan-bahan/bumbu-bumbu:8 butir telur, direbus, digoreng berkulit1 buah tomat merah, dipotong-potong2 lembar daun salam2 cm jahe, dimemarkan3 lembar daun jeruk, dibuang tulang...

Sambal Godog Putih Telur Nah... Untuk anda yang menghindari kuning telur, sayur sambal godog dengan putih telur ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :350 gram putih telur1/4 sendok teh garam2 butir bawang merah, diiris1 siung bawang putih, diiris2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam2 buah cabai hijau besar, dipotong 1/2 cm8...

OMELET CHEESE. AND MUSHROOM Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 6 butir telur 75 gram mix vegetable 2 lembar smoked beef, iris tipis2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, cincang kasar1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil50 gram jamur champignon segar, iris-iris50 gram jamur kancing, iris-iris2 lembar keju lembaran, potong kotak1 sendok teh garam1/4...

OMELET SAYURAN Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 5 butir telur, kocok lepas 5 lembar daging asap, potong kotak kecil1 buah bawang bombay, cincang kasar75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis50 gram jagung pipil1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil50 gram keju cheddar parut1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok...

TELOR MASAK PETIS Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 6 butir telur ayam kampung, rebus, kupas 3 sendok makan petis udang 1 sendok makan kecap manis6 buah cabai rawit merah utuh1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah300 ml air2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 butir kemiri,...

TELOR BUMBU RUJAK Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 30 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 batang serai, ambil putihnya, memarkan3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah sisir300 ml santan dari 1/2 butir kelapa3 sendok makan minyak goreng untuk menumisBumbu Halus:5 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah...

TELOR DADAR SAYURAN Bahan: 7 butir telur 50 gram brokoli, cincang kasar50 gram wortel, potong5050 gram buncis, iris halus50 gram kol, iris halus1/4 buah bawang bombay, cincang kasar1 batang daun bawang, iris halus1 buah cabai merah keriting, iris serong1 buah cabai hijau keriting, iris serong1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasirCara...

TELOR BUMBU REMPAH Bahan: 10 buah telur, rebus, 1/8 sendok teh jinten bubuk 1/8 sendok teh adas manis bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 lembar daun salam1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 cm kayumanis300 ml santan dari 1/4 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:6 butir bawang merah2 buah cabai merah besar41 cm kunyit, bakar1 cm jahe2 cm...

TELOR CEPLOK BUMBUE IRIS Bahan: 10 butir telur 3 siung bawang putih, iris halus10 butir bawang merah, iris halus2 buah cabai merah besar, iris serong,2 buah cabai hijau besar, iris serong,2 sendok makan taoco manis2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air2 batang daun bawang, potong miring1 sendok makan minyak untuk menumisCara...

SAMBAL GORENG TELOR PUYUH KRECEK Bahan: 20 buah telur puyuh, rebus, goreng 125 gram krecek 2 buah cabai merah besar, iris miring2 lembar daun salam1 batang serai, ambil putihnya,2 cm lengkuas, memarkan1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir400 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:5 buah cabai merah keriting3 buah...

TELOR MASAK SANTAN Bahan: 8 butir telur ayam 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya2 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula merah sisir1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Iris:10 butir bawang merah5 siung bawang putih2 cm jahe5 buah cabai merah keriting3 butir kemiri, disangrai1/4...

TELOR BALADO Bahan-bahan Bahan: 6 butir telur bebek3 sdm minyak goreng untuk menumisBumbu:Haluskan6 butir bawang merah3 butir bawang putih10 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah1 butir kemiri1 buah tomat1 sdt garam1 sdt bumbu penyedap rasa ayam100 ml airCara membuatRebus telur bebek hingga matang, kupas kulitnya, dan goreng dalam minyak banyak hingga bagian...

KACANG TELOR Bahan-bahan ¼ sendok teh ketumbar bubuk, sangrai 1 butir telur ayam1 sendok makan gula pasir2 sendok teh garam2 butir kemiri, sangrai dan haluskan3 butir kuning telur ayam10 siung bawang putih, haluskan85 gram tepung maizena200 ml santan kental200 ml air350 gram tepung kanji400 gram kacang tanah kupas750 ml minyak gorengCara membuatCampur telur, margarin,...

FUYUNGHAI Bahan-bahan Bahan: 5 butir telur ayam150 gram daging kepiting kalengan100 gram kol, iris halus2 siung bawang putih½ sdt merica1 sdt garamMinyak untuk menggorengSaus:1 siung bawang putih1 buah tomat2 buah cabai merah besar, buang bijinya½ sdt garam1 sdt gula pasir100 ml airCara membuatSiapkan mangkuk besar, pecahkan telur ayam, campur dengan daging kepiting dan...

TELOR ORAK ARIK SAYURAN Bahan-bahan 100 gram wortel, iris bentuk batang korek api 100 gram kol, iris halus100 gram buncis, iris halus menyerong100 gram kembang kol, iris menurut kuntumnya1 buah tomat, iris dadu kecil3 butir telur2 siung bawang putih1 sdm merica1 sdt garam½ sdt gula pasir5 sdm airBawang merah gorengCara membuatHaluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis...

TELOR PINDANG Bahan-bahan 6 butir telur 15 lembar daun jambu biji1 sdm kulit bawang mera1 potong lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1 batang serai memarkan1 sdm garamCara membuatMasukkan daun jambu dan bumbu yang lain dalam panci, letakkan telur, isi dengan air sampai telur terendamTebus selama 20 menut, angkat telur keluar, rengatkan kulitnya supaya garam meresap dan...

NASI BAKAR TELOR ASIN Bahan-bahan Bahan: 6 butir telur asin matangDaging Bumbu Kecap:2 sdm minyak, untuk menumis3 buah cabai merah besar, iris6 butir bawang merah, iris3 siung bawang putih, iris300 gram daging sapi has, iris korek api2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk2 cm jahe, memarkan8 sdm kecap manis150 ml air1 sdt garam½ sdt merica bubukPelengkap:Daun pisang,...

TELOR BUMBU BALI Bahan-bahan Bahan-bahan: 5 butir telur ayam/bebek1 batang serai, memarkan3 sdm kecap manisMinyak gorengBumbu dihaluskan:8/10 buah cabai merah, buang bijinya6 butir bawang merah3 siung bawang putih½ cm jahe4 buah kemiri sangrai/panggang1 sdt garam1 sdm gula merah1 sdt asamCara membuatRebus telur dengan air mendidih selama 15 menut sampai matang, angkat dan...

Selasa, 19 April 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive