22.42.00
Resep Telur Dadar Tahu
Telur dadar dengan campuran tahu ini pun dapat menjadi penyajian pelengkap makanan anda saat makan bersama keluarga tercinta.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 butir telur ayam
100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm
1 batang daun bawang, diiris halus
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
3 butir bawang merah, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang kasar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 batang kucai, dipotong-potong
Cara Pengolahan :
Kocok lepas telur. Masukkan tahu putih, daun bawang, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kucai. Aduk rata. Bagi 2 bagian.
Panaskan 50 ml minyak goreng dalam wajan cekung. Tuang campuran telur. Goreng sampai matang.
Untuk 4 buah
