04/17/16 ~ ANEKA-RESEP

TAHU ISI DAGING

Tahu Isi Daging 1 sdm peanut oil (minyak goreng yang dibuat dari kacang tanah) 3 butir bawang merah yang dirajang halus 3 siung bawang putih yang dirajang halus 1 sdt jahe parut 150 gram daging cincang 1 buah wortel parut 50 gram kecambah 2 batang bawang daun yang dipotong-potong 1 sdm kecap manis garam dan merica secukupnya 18 buah tahu Minyak sayur untuk menggoreng Bahan...

Isi Daging Ayam Dan Sayur 1 buah tahu putih (kamu juga bisa menggunakan tahu yang sudah setengah matang, tahu gembos) Minyak (secukupnya) Bahan Celupan 25 gram tepung beras Garam (secukupnya) Air (secukupnya) Ketumbar bubuk (secukupnya) 100 gram tepung terigu 3 siung bawang putih (haluskan) Bahan Isi 1 buah wortel (iris korek api) 50 gram tauge 50 gram kubis (iris...

Resep Tahu Isi Udang Bahan-bahan: 4 buah tahu putih kotak 200 gram tepung tapioka 100 gram udang kupas 3 siung bawang putih 1 sdt merica bubuk 2 batang daun bawang, cincang 2 batang seledri, cincang 1/2 sdt kaldu bubuk garam secukupnya air secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat: Potong tahu kotak jadi empat bagian segitiga. Rendam dengan bumbu bawang putih dan...

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel Bahan: Untuk sirup karamel: 400 gram gula pasir400 ml air panas5 lembar daun jeruk purut, iris tipis2 lembar daun pandan, iris tipis---> hasil akhir ditakar 400 ml5 butir telur120 gram terigu protein sedang150 ml susu kental manis150 gram margarin, lelehkan dan dinginkan1 sdm soda kueCara membuat:1. Sirup karamel: Panaskan gula pasir di...

Bolu Pandan Bahan : 6 butir telur1 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet)225 gr gula pasir250 gr tepung terigu1 sdt baking powder150 ml santan kental50 gr mentega cair1/4 sdt garamPasta pandanCara Membuat :Kocok telur , gula, emulsifier hingga mengembang dan kental, masukkan garam. Kocok terus adonan hingga kental berjejak.Turunkan speed mixer,masukkan tepung terigu dan baking...

CAKE STRAWBERRY Bahan: 125 gr margarin 125 gr gula pasir3 btr telur45 gr tepung terigu self rising120 gr terigu protein sedang1 sdt vanila essens1 sdt soda kue60 gr susu bubuk130 ml susu cair20 gr strawberry,blender haluskertas roti secukupnyaBahan isi:50 ml rhum600 ml krim kental,kocok hingga kakuBahan topping:100 gr coklat putih,serut kasar50 gr strawberry buang daunnya,iris...

RED VELVET Bahan: -¼ kg tepung terigu protein rendah - Garam seperlunya- 2 sdm coklat bubuk- 1 gelas gula pasir- 115 gr mentega tawar, iris berbentuk dadu kecil- 2 btr telur ayam ukuran besar- 1 sdt vanilla bubu- 240 ml campuran susu skim dengan perasan jeruk lemon sekitar 1 sdm- Pewarna makanan merah sesuai selera kepekatan warna- 1 sdt cuka- 1 sdt baking soda- Butter cream...

CAKE UBI Bahan: 350 g ubi kukus (saya pakai ubi ungu,boleh ubi merah,ungu,putih,sesuai selera)haluskan6 kuning telur4 putih telur175 g gula pasir150 g terigu1/4 sdt baking powder1/4 sdt sp1/4 sdt vanili100 ml santan kental50 ml minyak gorengCaranya:1. Kocok telur,sp dan gula hingga lembut dan kaku.2. Masukan ubi,aduk rata.3. Masukan terigu dan baking powder,vanili sambil...

Chocolate roll cake Bahan-bahan 8 btrTelur9 btrKuning Telur250 grGula Pasir30 grCake Emulsifier / SP110 grTerigu Protein Rendah (Kunci Biru)40 grTulip Bordeaux Cocoa Powder20 grSusu Bubuk Full Cream25 mlSusu Segar125 grMargarineBahan Olesan :300 grTulip Chocolate Cream600 grNon Dairy Cream+LangkahPanaskan oven 200 celcius. Alasi loyang uk 40x60 dgn kertas minyak & lelehkan...

LAVA CAKE Bahan: •cooking chocolate 150 gram •mentega tawar 75 gram•telur 4 butir•garam 1/4 sendok teh•gula pasir 125 gram•tepung terigu 75 gram (protein sedang)•baking powder 1/2 sendok teh•Bahan Taburan•Gula Donat 1/2 sendok makan•kayu manis bubuk 1/2 sendok tehCara membuat:1. Pertama-tama potong dark chocolate dan lelehkan bersama mentega dalam satu wadah dengan menggunakan...

Chiffon pandan cake pakai rice cooker Bahan 3 bh telur 70 gr tepung terigu10 gr tepung maizena50 gr susu cair30 gr margarine(lelehkan)60 gr gula4 gr baking powderSecukupnya pandan essenceLangkahPisah putih telur dan kuning telurKocok putih telur lalu tambahkan gula sdkt2 kocok hingga kakuMasukkan kuning telur satu persatu lalu mixer lgMasukkan tepung terigu,tepung maizena,baking...

Basic Sponge Cake Bahan: - 225 gram tepung terigu protein sedang /rendah - 2 sendok teh baking powder- 225 gram mentega atau margarine lunak, suhu ruang, potong-potong menjadi ukuran kecil- 225 gram gula pasir- 4 butir telur ukuran besarCara membuat:Siapkan oven, set di suhu 185 derajat celsius.Siapkan loyang olesi permukaannya dengan margarine dan alasi dengan kertas baking...

KUE LAPIS LEGIT Bahan yang digunakan : 30 kuning telur 350 gram gula halus300 gram mentega200 gram margarin100 gram tepung½ sendok teh vanili¼ kaleng susu kental1 sdm spekkoek atau bumbu untuk membuat kue lapis legitCara membuat lapis legitLangkah yang pertama yaitu siapkan tepung terigu dan spekkoek. Kedua bahan ini dicampurkan lalu diaduk rata dan sisihkan. Setelah itu,...

CAKE ZEBRA KACANG Sebagai variasi, cake zebra bisa ditambahkan kacang. Makin kaya rasa dan tak mengurangi kelezatannya. Cara membuatnya juga mudah, lo. Yuk kita buat. Bahan:25 gram kacang tanah, sangrai,125 gram margarin150 gram mentega tawar dingin125 gram gula pasir halus100 gram selai kacang krimi6 kuning telur250 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking...

RED VELVET Bahan Red Velvet cake: 250 gram tepung terigu (diayak) ½ sendok teh garam15 gram coklat bubuk113 gram butter (tidak asin)300 gram gula putih (diayak)2 butir telur1 sendok teh vanilla eksrak240 ml buttermilk2 sendok makan pewarna makanan merah1 sendok teh cuka1 sendok teh baking sodaBahan cream cheese frosting227 grams cream cheese227 grams mascarpone cheese1...

BOLU PUTIH TELUR ( OVEN TULBAN) Bahan : 750 gram ~ Putih telur350 gram ~ Tepung kunci + segitiga400 gram ~ Forvita375 gram ~ Gula pasir1 bungkus kecil ~ Vanili2 sendok makan ~ Bubuk coklatCara membuat :1. Kocok putih telur bersama gula hingga mengembang mendekati kaku, sisihkan2. Kocok forvita hingga mengembang pucat3. Campurkan 1/3 adonan putih telur kedalam forvita, kocok...

PANDAN CHIFFON CAKE Bahan A 6 butir ~ Kuning telur 25 gram ~ Gula70 ml ~ Air @santan @susu segar70 ml ~ Minyak100 gram ~ Tepung naik sendiri ( tepung self raising )1 sendok teh ~ Pasta pandan1 sendok teh ~ Pewarna hijauBahan B6 butir ~ Putih telur12 gram ~ Tepung jagung120 gram ~ GulaCara1. Campurkan semua bahan A kocok rata ( sisihkan )2. Mixer putih telur hingga berbuih.3....

CHIFFON KETAN HITAM ( IDA HATIN) Bahan 8 butir ~ Kuning telur ( 1/2 kg ) 8 butir ~ Putih telurBahan A100 gram ~ Tepung ketan hitam100 gram ~ Tepung terigu segitiga100 cc ~ Santan kental100 cc ~ Susu FN100 cc ~ Minyak sayur1 sendok teh ~ Garam* Campur semua bahan, lalu tambahkan kuning telur, aduk jadi satu, sisihkanBahan BPutih telur + 180 gram gula pasir* Kocok sampai...

BIKA AMBON ( GINO JOHAN SYAH) Bahan biang 1/2 sendok makan ~ Tepung terigu 1/2 sendok makan ~ Gula pasir5 gram ~ Ragi25 cc ~ Air* Aduk hingga rata biarkan 30 menit hingga berbusa200 cc ~ Santan kental5 lembar ~ Daun jeruk2 batang ~ SeraiSejumput garam* Masak hingga susut menjadi 150 cc dinginkan8 butir ~ Kuning telur125 gram ~ Gula pasir75 gram ~ Tepung sagu tani~ Aduk...

CHOCOLATE ROLL CAKE ( BOGASARI) Bahan: 200 gram ~ Gula Pasir 6 butir ~ Telur3 gram ~ Rum bakar6 gram ~ Coklat Pasta10 gram ~ Cake Emulsifier75 gram ~ Terigu Kunci Biru7 gram ~ Susu bubuk100 gram ~ Margarin ( cairkan )Bahan Chocolate Butter Cream:500 gram ~ Shortening Putih250 gram ~ Dark Chocolate ( cairkan )1 kaleng ~ Susu kental manisRhum secukupnyaBahan Topping :150...

CHIFFON CAKE TALAS Bahanya: * 150 g tepung terigu protein rendah * 50 g talas, dikukus, haluskan bersama santan* 7 kuning telur* 7 putih telur* 100 g gula halus* 25 g gula halus* 50 g santan kental* 1 sdt pasta talas* 30 g minyak goreng* 1/2 sdt baking powder* 1/2 sdt garam* 1/4 sdt cream of tartarBahan Taburan:* 35 g kenari iris halusCara Membuatnya:1.) Kocok kuning telur...

Resep Chiffon Cake Durian Bahan: • 150 gram daging durian• 25 gram tepung protein rendah• 25 gram tepung maizena• 50 gram gula pasir• 60 ml susu segar• 3 kuning telur• 3 putih telur• 30 gram butter• 1/4 sdt garamCara Membuat:• Haluskan buah durian dalam blender.• Tambahkan butter dan susu.• Aduk sampai rata.• Di mangkuk lain kocok kuning telur.• Masukkan adonan durian.•...

Resep Cake Strawberry Bahan-bahan: 360 gram tepung terigu4 butir telur1/2 sdt baking soda3/4 sdt baking powder200 gram gula pasir120 gram mentega200 ml susu cairpewarna makanan aroma strawberry10 butir strawberry, haluskan dengan blender100 gram cream cheeseCara Membuat:1. Masak strawberry dengan tambahan 2 sdm gula pasir di atas api kecil. Aduk hingga mengental.2. Panaskan...

Kue Bolu Pandan Panggang Bahan – bahanya : 350 gram tepung terigu,250 gram mentega yang telah di lelehkan,4 butir telur yam,250 gram gula pasir,1 bungkus bubuk vanili,susu cair secukupnya,1 sdt baking soda dan12 lembar daun pandan.resep kue bolu pandanKemudian inilah langkah – langkah dalam membuat bolu pandan yang enak.Pertama blender daun pandan dan campurkan dengan...

Kue Bolu Gulung Pandan Keju Bahan Bolu Gulung Pandan Keju : 6 butir telur (ambil kuningnya saja)3 butir telur (ambil putih saja dari 3 telur yang diambil kuningnya)1 sendok teh emulsifier1 sendok makan susu bubuk full cream70 gram gula pasir50 gram tepung terigu self raising (alternatif lain campurkan 50 gram tepung terigu + 1/4 sendok teh baking powder)1 sendok makan...

Bolu Jerman Pandan Bahan-bahan - 3 telur utuh - 3 kuning telur- 60 gr tepung cake (kunci biru)- 1 sachet dancow bubuk- 30 gr maizena- 100 gr gula halus- 1/2 sdt sp- 100 gr blueband leleh- 2 sdt pasta pandanLangkah* Masukkan semua bahan kecuali margarin leleh dan pasta ke dalam mixer dgn speed tinggi selama 5 menit hingga soft peak* Masukkan blue band leleh dan pasta ke...

Kue Bolu Gulung Panggang Bahan-Bahan Membuat Kue: 60 gram tepung terigu3 butir kuning telur70 gram gula pasir10 gram coklat bubuk85 gram margarin10 gram tepung maizena1/2 sdt SP2 butir putih telur2 lembar kertas roti2 sdm butter cream untuk olesanCara Membuat Kue Bolu Gulung Panggang yang Lembut, Enak dan EmpukTips Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:Penting sekali melakukan...

PENNYLANE BROWNIES Bahan: 210 gr terigu all purpouse 60 gr coklat bubuk 360 gr gula kastor 225 gr minyak sayur (ditimbang ya) 4 butir telur 1/2 sdt garam halus 1 sdt vanilli 100 gr kenari yang sudah disangrai 50 gr chocochips Cara Membuat: Panaskan oven, siapkan loyang, oles margarine dan alasi kertas roti, oles kembali Campur dan ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan Kocok...

BROWNIES PANGGANG IRIT TELUR Bahan: 120 gr tepung terigu 200 gr margarin3 butir telur200 gr DCC cincang150 gr gula kastor50 gr kenari1/4 sdt garam halusCara Membuat:Campur tepung terigu dengan gula halus, aduk rata. sisihkan.Panaskan margarine hingga meleleh. Masukkan potongan DCC dan garam, aduk hingga coklat meleleh. Angkat, dinginkan hingga hangat.Di tempat terpisah,...

BOLU LEMBUT Bahan-bahan / Bumbu-bumbu : 100 gram tepung terigu100 gram gula halus50 gram mentega cair5 butir telur½ sdm emulsifier½ sdt vanili bubukCara Membuat :Siapkan loyang. Olesi margarin pada bagian permukaan dalamnya lalu taburi sedikit tepung terigu.Campur gula halus, telur dan vanili lalu kocok sampai rata dan mengembangMasukkan tepung terigu sedikit demi sedikit...

RAINBOW CAKE BAKAR Bahan : 400 gram gula pasir226 gram butter cream5 butir putih telur375 gram tepung terigu2 sdt vanilla essense4 sdt baking powder1/2 sdt garam360 gram susu UHT6 jenis pewarna makanan (merah, hijau, biru, ungu, kuning, orange)Toping :100 gram mentega100 gram cream cheeseSpringkle warna-warniCara membuat :Campur tepung terigu, baking powder, vanilla essense,...

Rainbow Cake Kukus Bahan-bahan Tepung terigu 200 gramTelur ayam 8 butirButter creamEmulsifier 1 sendok tehVanili bubuk ½ sendok tehPewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)Gula pasir 300 gramGaram ½ sendok tehMinyak goreng 300 mlCara membuat rainbow cake kukusKocok 8 butir telur dan campurkan dengan 300 gram gula pasir, gunakan mixer supaya...

Minggu, 17 April 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive