06/10/16 ~ ANEKA-RESEP

SUS JEPANG

SUS JEPANG Bahan kulit :- 250 ml air- 150 gr margarin- 150 gr terigu protein sedang- 1/2 sdt garam- 4 butir telurFilling vla vanila : - 600 ml susu cair (aku pake 1/2 kaleng susu kental yg dicampur air sampai 600 ml) - 2 kuning telur - 30 gr maizena + 20 gr terigu - gula secukupnya - 1/4 sdt garam - 1 bungkus vanila bubuk- 1 sdm butterFilling vla cokelat : - 100 ml krim...

Raspberry Smoothie Bahan :- 1 cup susu cair- 1 cup yogurt berry (raspberry, strawberry, blueberry)- 1/2 cup frozen raspberry- gula secukupnyaCara membuat : Proses semua bahan dalam blender hingga halus. Bisa juga ditambahkan es batu. Sajikan dalam gelas....

Raspberry Swirl Cheese Cupcake Bahan : - 1 cangkir (sekitar 10) ditumbuk halus Oreo biskuit (termasuk mengisi) - 40g mentega tawar, dilelehkan - 1/2 cangkir raspberry beku, dicairkan - 2 sdm icing sugar, diayak - 375g cream cheese - 1 cangkir (220g) gula kastor - 3 butir telur - 1 sdt vanili ekstrak Metode : 1.Preheat oven sampai 170...

Brownies Cappucino Bahan :- 100 gr margarine/butter- 100 gr milk cooking chocolate- 2 butir telur- 1 bungkus cappucino instan bubuk (aku pake Nescafe original 3 in 1)- 100 gr gr gula pasir- 1/2 sdt vanili bubuk- 75 gr terigu protein sedang- 15 gr susu bubuk- 1 sdt baking powder- 50 gr chocolate chips- 50 gr kenari/mede sangrai, cincang- 50 gr cherry hijau & merah,...

LUMPIA DUREN Bahan :- selai duren (duren dimasak dengan gula sampai kalis) - larutan maizena & air yang dimasak sampai kental untuk olesan- kulit spring roll Cara membuat : Ambil selembar kulit spring roll. Sendokkan durian ke atasnya. Beri larutan maizena pinggir-pinggirnya. Gulung dan padatkan. Gunting ujung-ujungnya. Goreng dalam minyak panas sedang...

PANGSIT RAMBUTAN Bahan :- kulit spring roll (gunting panjang-panjang)Isi :- 200 gr daging ayam cincang- 50 gr udang cincang- 3 putih telur- 75 gr tepung sagu- 1 buah wortel parut- 75 cc airBumbu (haluskan) :- 3 siung bawang putih- 1/2 sdt merica bubuk- garam secukupnya- 1/2 sdt minyak wijenCara membuat : Campur semua bahan isi dan bumbu sampai rata. Siapkan kulit spring...

CINNAMON ROLL WITH CREAM CHEESE FROSTING Bahan :- 250 gr tepung protein tinggi- 250 gr tepung protein sedang- 100 gr gula pasir- 2 sdm susu bubuk full krim- 3/4 sachet ragi instan- 1 sdt S-500 (optional)- 70 gr margarin/butter- 1 sdt garam halus- 1 kuning telur, 1 telur utuh- 250 ml air hangatBahan filling :- palm sugar- bubuk kayumanis- butterBahan Frosting :- 3...

SOTO TANGKAR Bahan :- 500 gr iga sapi, potong-potong- 500 gr daging sandung lamur- 2 liter air untuk merebus- 3 cm lengkuas, geprek- 1 potong kayu manis- 5 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- tomat secukupnya potong-potong- 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa- 2 sdm minyak goreng untuk menumisBumbu halus :- 10 butir bawang merah- 5 siung...

UDANG SAUS TIRAM Bahan :- 300 gr udang ukuran sedang- jeruk nipis - garam- 1/2 buah bawang bombay- 1 ruas jahe, digeprek- 2 siung bawang putih- paprika hijau dan merah secukupnya- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 1/2 sdm kecap inggris- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt merica bubuk- minyak secukupnya- 2 sdm margarinCara membuat : Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam....

SAPO TAHU Bahan :- 2 bungkus tahu sutra, goreng garing- 100 gr udang kupas- 2 buah wortel- 100 gr kembang kol- 10 buah jamur shiitake- 100 gr baby corn/keputren- 2 batang daun bawang- 2 cm jahe, geprek- 4 siung bawang putih- 1/2 buah bawang bombay- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt gula pasir- 1 sdt minyak wijen- 1 sdm kecap ikan- 3 sdm saus tiram- garam secukupnya- air yang...

Es Campur Tape Kelapa Muda Bahan :- kelapa muda- tape ketan ijo- sagu mutiara, rebus- nangka- sirup merah (mis : coco pandan)- susu kental manis- es serutCara membuat : Siapkan gelas saji. Tuang sirup merah di dasar gelas. Masukkan, sagu mutiara, kelapa muda, tape dan nangka. Beri es serut. Tuang susu kental manis secukupnya. Siap dihidangkan....

Pancake Cokelat Bahan:- 5 btr kuning telur- 3 btr putih telur- 150 gr gula pasir- 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya- 300 cc susu cair- 230 gr tepung terigu protein sedang- 20 gr cokelat bubuk (ayak bersama terigu)- 1 sdt baking powder- 35 gr mentega cair- 3/4 sdt garam - 1/2 sdt vanili Cara Membuat: Campur susu dan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit atau sampai...

Kue Mangkok Tape Ketan Bahan :- 125 gr tape ketan hijau - 175 gula pasir- 200 gr tepung beras- 200 ml air pandan (dari 3 lembar daun pandan)- 100 gr tepung terigu- 75 gr gula pasir- 150 ml air- 150 ml soda manis (mis : Sprite)- 1 sdt baking powder- 2 tetes pewarna hijau- 1/2 sdt garamCara membuat : Campur tape ketan dan gula. Blender halus. Sisihkan. Campur tepung beras,...

Pepes Ikan Nila Bahan : - 2 ekor ikan nila ukuran sedang- 1 buah jeruk nipis- garam secukupnya- 2 batang sereh, iris tipis halus- daun kemangi- daun bawang- tomat, potong-potong- 5 sdm minyak goreng- daun pisang untuk membungkusBumbu halus :- 5 buah cabe merah- 10 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 butir kemiri, sangrai- 1 ruas jari kunyit, bakar- 1 ruas jari...

Tumis Paria Bumbu Tauco Bahan :- 3 buah paria/pare ukuran sedang- 200 gr udang, kupas- 1 sdm tauco- 1 batang daun bawang, potong-potong- 5 buah cabe Toraja, potong-potong- 1 sdt kecap manis - 1 sdm saos tiram- 1 sdt gula pasirBumbu halus :- 2 buah cabe merah- 7 butir bawang merah- 2 butir bawang putih- 1/4 sdt merica- garam secukupnyaCara membuat : Belah paria menjadi...

Tape Ketan Ijo Bahan :- 1 kg ketan putih kualitas bagus (cuci bersih, rendam semalam)- 3 biji ragi tape- 5 sdm gula- 2 sdm pasta pandan- daun pandanCara membuat : Tiriskan air rendaman ketan. Panaskan kukusan yang berisi air dan daun pandan. Kukus beras ketan sampai setengah matang. Angkat. Tambahkan pasta pandan ke dalam kurang lebih 300 ml air mendidih. Tuang ke dalam...

Tumis Daging Tabur Wijen Bahan :- 500 gr daging has- 1 buah bawang bombay, potong-potong- 3 siung bawang putih, cincang- 1 ruas jahe, geprek- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 4 sdm kecap manis- 1/2 sdm merica bubuk- 1/2 sdt gula pasir- wijen sangrai secukupnya- garam secukupnya- 2 sdm margarin untuk menumisCara membuat : Panaskan minya di wajan. Tumis bawang bombay,...

Sandwich Ayam Bahan :- roti tawar- lettuce- jamur kancing kaleng (tumis sebentar)- mayonaise- bawang bombay- keju slice- saos tomat/lombok- telur, dibuat dadarAyam isi : - ayam (rebus, suwir-suwir)- bawang putih, cincang- bawang bombay, cincang- susu cair- pala- garam- mericaCara membuat : Isian : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan suwiran ayam...

Bitterballen Roti Tawar Bahan :- 50 gr margarin- 1/2 buah bawang bombay- 50 gr kornet (aku pake smoke beef)- 50 gr tepung protein sedang- 6 lembar roti tawar, buang kulitnya- 200 cc susu cair hangat- 3/4 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- 1/4 sdt pala bubuk- 25 gr keju cheddar parut- minyak untuk menggorengBahan pelapis :- 2 putih telur, kocok lepas- 100 gr tepung panir...

muffin Blueberry Bahan: 1 1/2 cangkir semua tujuan-tepung 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 1/4 gula 1/2 stick / 4 sendok makan / 60 gram mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan 1 telur besar, dipukul 3/4 cangkir ditambah 2 sendok teh susu 1 cangkir blueberry Metode: Panaskan oven sampai 400 derajat F. Jalur muffin pan dengan 10 cangkir...

Caramel Custard Pudding Bahan : Karamel :- 50 gr gula pasir - 2 sdm air panas Custard : - 200 ml susu cair - 10 gr gula pasir - 1/2 sdt vanila essense (aku pakai vanila bubuk) - 1 butir telur - 2 butir kuning telur - 30 gr gula pasir Cara membuat : Panaskan oven pada suhu 150 C. Oles tipis cetakan puding dengan margarin/butter. Karamel : lelehkan gula dalam panci...

Jumat, 10 Juni 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive