CINNAMON ROLL NUTELLA

CINNAMON ROLL NUTELLA Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:400 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok makan ragi instan 25 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 1 butir telur 250 ml air es 80 gram margarin 1 sendok teh garam 1 butir telur, kocok lepas, tambahkan 1 sendok makan air, aduk rata, untuk...

Read More

APPLE SCONE

APPLE SCONE Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:1 buah apel, kupas, potong kotak kecil250 gram tepung terigu protein sedang 1 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh soda kue 60 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh garam 70 gram mentega tawar 100 ml susu cair 1 butir telur, kocok lepasBahan Olesan:1 sendok makan susu cair 1 sendok makan...

Read More

CHICKEN SHITAKE QUICHE

CHICKEN SHITAKE QUICHE Bahan Kulit:100 gram mentega tawar 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram keju parut 1 sendok makan air es Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah dada ayam, potong-potong kotak 2 buah beef burger, potong kotak 1,5...

Read More

ROTI KOTAK ISI COKELAT OREO

ROTI KOTAK ISI COKELAT OREO Bahan Biang:50 gram tepung ketan 50 ml air mendidih Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:500 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram gula pasir 1 bungkus (11 gram) ragi instan 15 gram susu bubuk 2 butir telur 25 gram susu evaporated 150 ml air es 50 gram margarin 50 gram mentega tawar 1 sendok teh...

Read More

TSOUREKI

TSOUREKI Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:250 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 8 gram ragi instan 50 gram gula pasir 3 kuning telur 2 putih telur 1 sendok teh garam 100 ml susu cair 90 gram mentega tawar dingin 1 kuning telur untuk olesan 50 gram almond slice  Cara Membuat Tsoureki: Campur...

Read More

PASTIERA

PASTIERA Bahan Pai:200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula tepung 1/2 sendok teh garam 80 gram mentega tawar dingin 1 butir telur Bahan Isi:50 gram kismis, dipotong-potong50 gram sultana, dipotong-potong, rendam di dalam 50 ml rhum, sesuai selera100 ml susu cair 150 gram creamcheese 3 sendok makan havermut 200 gram margarin 170...

Read More

MUFFIN COKELAT BLUBERI

MUFFIN COKELAT BLUBERI Bahan:75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1 sendok makan baking powder 1/4 sendok teh garam 50 gram gula pasir 35 gram margarin 2 kuning telur 1 putih telur 165 ml susu cair 50 gram selai bluberi, untuk isi50 gram whipping krim dikocok mengembang50...

Read More

MUFFIN KAYUMANIS

MUFFIN KAYUMANIS Bahan:150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 1 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 75 gram gula palem 25 gram margarin, dilelehkan1 butir telur 100 ml susu cair 25 gram kismis, dipotong-potong1  Cara Membuat Muffin Kayumanis:1. Ayak tepung terigu, kayumanis bubuk dan baking...

Read More

MUFFIN NEAPOLITAN

MUFFIN NEAPOLITAN Bahan:150 gram tepung terigu protein sedang 2 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 60 gram gula pasir 75 gram margarin, dilelehkan1 butir telur 50 ml susu cair 1/8 sendok teh esens stroberi 1/8 sendok teh esens vanila 1/4 sendok teh pasta cokelat 2 tetes pewarna merah  Cara Membuat Muffin...

Read More

MUFFIN PISANG KELAPA

MUFFIN PISANG KELAPA Bahan:250 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula pasir halus 50 gram gula palem 1 sendok makan baking powder 2 butir telur, dikocok lepas1/4 sendok teh garam 120 ml susu cair 3 buah pisang ambon, dihaluskan75 gram margarin, dilelehkan26 gram kelapa kering  Cara Membuat Muffin Pisang Kelapa:1. Campur tepung...

Read More

MUFFIN COKELAT KEJU

MUFFIN COKELAT KEJU Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:150 gram tepung terigu protein sedang 2 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 60 gram gula pasir 75 gram margarin, dilelehkan1 butir telur 1/2 sendok teh vanilla essense 75 ml susu cair 35 gram keju cheddar parut halus 1/2 sendok teh cokelat pasta  Cara Membuat Muffin...

Read More

MUFFIN KEJU SMOKED BEEF

MUFFIN KEJU SMOKED BEEF Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:300 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan baking powder 1/2 sendok teh garam 50 gram margarin, lelehkan2 butir telur 250 ml susu cair 75 gram keju cheddar parut 6 lembar smoked beef, dicincang kasar1 tangkai seledri, dicincang halus 10 butir telur puyuh, direbus, untuk isi 25...

Read More