04.40.00
MUFFIN KAYUMANIS
Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
75 gram gula palem
25 gram margarin, dilelehkan
1 butir telur
100 ml susu cair
25 gram kismis, dipotong-potong
1
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
75 gram gula palem
25 gram margarin, dilelehkan
1 butir telur
100 ml susu cair
25 gram kismis, dipotong-potong
1
Cara Membuat Muffin Kayumanis:
1. Ayak tepung terigu, kayumanis bubuk dan baking powder. Tambahkan garam, gula palem, dan margarin leleh. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan kismis. Aduk menyebar.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Taburkan kayumanis bubuk.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang. (Ri)
1. Ayak tepung terigu, kayumanis bubuk dan baking powder. Tambahkan garam, gula palem, dan margarin leleh. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan kismis. Aduk menyebar.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Taburkan kayumanis bubuk.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang. (Ri)
Untuk 5 buah
