TELOR BUMBU BALI
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
5 butir telur ayam/bebek
1 batang serai, memarkan
3 sdm kecap manis
Minyak goreng
Bumbu dihaluskan:
8/10 buah cabai merah, buang bijinya
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ cm jahe
4 buah kemiri sangrai/panggang
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdt asam
Cara membuat
Rebus telur dengan air mendidih selama 15 menut sampai matang, angkat dan masukkan dalam air dingin, lalu kupas
Beri beberapa keratan pada permukaannya. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum
Masukkan serai, aduk sampai layu, beri air sebanyak 150 cc
Didihkan, masukkan telur dan kecap. Bubuhkan gula dan garam sesuai selera. Masak sampai bumbu mengental
Related Posts:
SIWALAN KUPANG
SIWALAN KUPANG
Bahan:800 ml air 400 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis27 buah siwalan( lontar), potong-potong1 sendok teh selasih, rendames bat… Read More
JUS HIJAU
JUS HIJAU
Bahan:100 gram brokoli 2 batang seledri besar, potong-potong2 buah kiwi hijau, potong-potong500 ml air jeruk sunkist 7 sendok makan madu 500 gram es batu, untuk penyajian
Cara membuat:
Seduh brok… Read More
ES AVOKAD
ES AVOKAD
Bahan:200 gram alpukat, keruk tidak beraturan120 gram kelapa muda, keruk lebar400 ml air kelapa muda 150 gram gula pasir 120 gram nata de coco 100 ml susu cair rendah lemak 400 gram es batu&n… Read More
KIWI YOGHURT HONEY BLENDED
KIWI YOGHURT HONEY BLENDED
Bahan :3 buah kiwi, kupas, potong-potong150 ml yoghurt plain 4 sendok makan madu 1 sendok teh air jeruk lemon 150 gram es krim vanilla 200 gram es serut 4 sendok makan b… Read More
FRUIT ICE TEA
FRUIT ICE TEA
Bahan:3 sachet teh celup 100 gram gula pasir 500 ml air panas 150 gram apel hijau, potong kotak 1x1cm75 gram stroberi, belah 4 bagian2 sendok makan air jeruk lemon 375 gram es batu
… Read More
21.32.00
