PUNCH BELIMBING LEMON

PUNCH BELIMBING LEMON

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram belimbing, bersihkan, potong-potong, buang biji
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
2 kaleng soda tawar 
500 gram es batu, pecahkan

Bahan Sirup:
100 ml air 
100 gram gula pasir 
1 sendok teh kulit jeruk lemon 

Bahan Pelengkap:
1 buang belimbing, iris-iris
1 buah lemon, iris-iris

Cara membuat punch belimbing lemon:

1. Sirop, campur air dan gula pasir. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga gula larut . Tambahkan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
2. Blender belimbing dan air jeruk lemon. Tambahkan sirop dan es batu.
3. Sajikan bersama pelengkap.

Untuk 10 porsi