ROTI CANAI MILO KEJU
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
2 butir telur
150 gram margarin
50 ml minyak
150 ml susu cair
35 gram mentega tawar untuk olesan isi
50 ml minyak untuk olesan
Bahan Isi:
50 gram susu milo bubuk
100 gram keju cheddar parut
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
2 butir telur
150 gram margarin
50 ml minyak
150 ml susu cair
35 gram mentega tawar untuk olesan isi
50 ml minyak untuk olesan
Bahan Isi:
50 gram susu milo bubuk
100 gram keju cheddar parut
Cara membuat roti canai milo keju:
- Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan susu cair. Uleni hingga kalis.
- Timbang adonan 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
- Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Letakkan adonan di atas pan besar. Taburkan milo dan keju cheddar di tengahnya.
- Lipat adonan bentuk kotak ukuran 20x10. Balik adonan. Biarkan sampai matang.
Untuk 9 buah