GULAI IKAN TONGKOL
Bahanya:
* 1 ekor ikan tongkol, potong potong
* Santan, dari 1 kelapa
* 2 lembar daun jeruk
* 2 btg serai, geprek
* 1 ruas lengkuas, geprek
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 cm kunyit
* 3 butir kemiri
* 2 cm jahe
Cara Membuatnya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, lengkuas & daun jeruk. aduk rata.
2.) Masukan santan. aduk terus agar tdk pecah. masak hingga mendidih.
3.) Masukan ikan, garam + gula secukupnya. masak dgn api kecil hingga bumbu meresap, hingga kuah sedikit menyusut & ikan matang.
4.) Angkat & Sajikan.
Related Posts:
MUFFIN PISANG MANIS DAN LEMBUT
Resep Muffin Pisang Manis dan Lembut
Bahannya:
3 buah pisang, hancurkan sampai halus
250 gram gula pasir
2 butir telur, kocok ringan
75 ml minyak sayur
500 gram tepung terigu
2 sdt baking soda
3 sdm buttermilk (Bisa dic… Read More
CANTIK PUTU AYU LABU KUNING
Resep Cantik Putu Ayu Labu Kuning Untuk Natal Mengesankan
Bahan :100 gram tepung terigu protein sedang100 gram gula pasir4 butir telur150 gram labu kuning kukus, haluskan100 ml santan kental1 sendok teh sp atau pengemban… Read More
PISANG APEL LEZAT CRUNCHY
Muffin Pisang Apel Lezat Crunchy
Bahan:
500 gram tepung terigu
1 sdt baking soda
1 sdt garam
1/2 kayu manis bubuk
1/2 sdt pala bubuk
200 gram mentega
300 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
50 ml buttermi… Read More
KUE COKELAT TANPA TEPUNG
Resep Kue Cokelat Tanpa Tepung Untuk Pemula
Bahan:
100 gram cokelat batang
100 gram butter
150 gram gula pasir
100 gram cokelat bubuk
3 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
Cara Memasak:
Panaskan oven dengan suhu 150 der… Read More
KUE WORTEL LEMBUT LEZAT
Resep Kue Wortel Lembut Lezat
Bahan-Bahan:
500 gram tepung terigu serba guna
2 sdt baking powder
11/2 sdt baking soda
1 sdt garam
2 1/2 sdt kayu manis bubuk
4 butir telur
300 ml minyak sayur
500 gram gula pasir
650 gram… Read More
20.55.00
