Terasi Mangga Muda
Bahan-bahan
5 siung bw merah
sesuai selera cabe
seujung sdm terasi yang sudah dibakar
1/2 buah mangga muda (cincang")
secukupnya gula
secukupnya garam
Langkah
1.masukkan kedalam cobek cabe dan bw merah ulek" hingga halus, agar mempermudah menghaluskannya masukkan garam dan gula
2. setelah halus masukkann terasi dan ulek kembali
3. masukkan mangga yang sudah di cincang"
4. ini dia rahasia terasi mangga muda buatan saya no 1 di semua yang pernh nyoba. setelah mangga diaduk dengan terasi masukkan kuah sayur yang akan menemani makan terasi. agar rasa bersatu