SAMBAL LIMAU

Sambal Bawang Limau

Bahan
10 buah cabe rawit merah segar
1 siung bawang putih
1 buah tomat segar ( bisa lebih dari 1)
1/2 sdt terasi
1 buah jeruk limau segar
garam

Langkah
1. Haluskan/uleg cabe rawit merah, garam, bawang putih dan terasi
2. Masukkan tomat, uleg kasar (saya suka tomat yang tidak terlalu halus)
3. Belah jeruk, masukkan ke dalam sambal, di tekan2 hingga keluar airnya, aduk rata
4. Sajikan