ES SETUP BUAH

ES SETUP BUAH

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram nanas, dipotong kipas
100 gram kolang kaling, dipotong 3 bagian memanjang
200 gram pepaya mengkal, dipotong-potong
100 gram apel malang, dipotong-potong
250 gram gula pasir 
5 cm kayumanis 
3 butir cengkeh 
600 ml air 
300 gram es batu 

Cara membuat :

1. Rebus air, gula, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih.
2. Masukkan kolang kaling. Rebus sampai mendidih dan kental. Matikan api.
3. Tambahkan nanas, pepaya, dan apel. Aduk rata.  Dinginkan.
4. Sajikan setup bersama es batu.

Untuk 8 porsi