06/22/16 ~ ANEKA-RESEP

KERING BIHUN CAMPUR

Kering Bihun Campur Bahan : - 100 gr bihun kering - 75 gr kacang tanah, goreng - 50 gr dendeng sapi, seduh, iris panjang lalu goreng sebentar - 25 gr cabe merah besar, iris halus goreng - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas, memarkan - 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya - 30 gr gula merah, sisir halus - 1 sdt garam - 1 sdm air asam - 1 sdm bawang merah...

Vanilla Butter Cake Bahan : - 230 gr mentega asin (aku pakai 130 gr mentega+100 gr margarin) - 200 gr telur ( 4 butir telur ukuran sedang) - 50 gr + 150 gr gula pasir halus - 200 gr self raising flour (aku pakai tepung protein sedang + 1 sdt baking powder) - 60 ml susu (aku pakai evaporated) - 1 buah vanilla bean, keruk isinya Cara membuat : Panaskan oven 180...

Dadar Pisang Ijo Bahan : - 250 gr tepung protein sedang - 300 ml santan (kurang lebih) - 100 ml air pandan suji - 1/2 sdt garam - 1 sdm margarin leleh - 1 sisir pisang raja yang bagus matangnya, kukus Saus (larutkan dan masak semua bahan sampai meletup-letup) : - 1200 ml santan dari 1 butir kelapa - 150 gr tepung terigu/tepung beras (kalau mau agak encer bisa...

Sate Makassar Bahan :- 1/2 kg daging sapi has dalam, potong kotak- hati sapi secukupnya, potong kotak - 1 lembar daun pepaya- tusuk sateBumbu perendam (haluskan) :- 3 siung bawang putih- 1 1/2 sdt ketumbar sangrai- seujung sdt merica- seujung sdt jintan- 1/2 ruas jahe- 1 sdm gula merah- garam secukupnya- 1 sdt air asam Jawa yg kentalBumbu olesan (aduk jadi satu) :- margarine/minyak-...

Lapis Ketan Sarikaya Pandan Bahan untuk lapisan dasar : - 250 gr ketan putih ,cuci bersih lalu rendam 2 jam - 125 ml santan dari ½ butir kelapa - 1/2 sdt garam halusBahan adonan sarikaya : - 2 btr telur ayam - 175 ml santan - 150 gr gula pasir (kalau kurang suka manis bisa dikurangi) - 2 sdm tepung terigu - 50 ml pandan paste home made - 1/2 sdt vanili bubuk - 1/2...

Panada (Menado) Bahan kulit : - 500 gr terigu protein tinggi - 25 gr gula pasir - 2 sdt ragi instan - 1 butir telur - 300 ml santan dari 1 /2 butir kelapa - 1 sdt garam - minyak untuk menggoreng Bahan isi : - 3 sdm minyak untuk menumis - 250 gr ikan tongkol bakar tanpa tulang (suwir-suwir) - 250 gr daging buah pepaya muda, serut - 1 batang serai, ambil...

Topo Map Love Cake (Kek Alunan Kasih) Bahan : - 250 gr butter (aku 150 gr margarin dan 100 gr butter) - 250 gr gula halus - 5 butir telur - 300 gr tepung terigu protein sedang + 1 sdt baking powder - 125 gr susu evaporated - 1/2 sdt vanili bubuk - 1 sdt pandan pasta (aku pakai 3 sdm pandan paste home made) - 1 tetes pewarna hiijau - cokelat bubuk...

Pandan Butter Cake Bahan : - 125 gr butter (aku 75 gr margarin dan 50 gr butter) - 110 gr gula halus - 3 butir telur - 150 gr tepung terigu protein sedang + 1/2 sdt baking powder - 65 ml susu evaporated (aku 60 ml susu ditambah 3 sdm pandan paste home made) - 1/2 sdt vanili bubuk Cara membuat : Panaskan oven 180 C. Siapkan loyang brownies dan oles mentega dan...

Mini Pizza Bites Bahan : - 400 gr tepung terigu protein tinggi - 200 gr tepung terigu protein sedang - 70 gr gula pasir - 1 butir telur - 3/4 sachet ragi instant (1 sachet = 11 gr) - 1 sdt garam - 50 gr margarin - 300 ml air hangat Saus Topping : - 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus - 250 gr bawang bombay, cincang halus - 1 1/2 botol saus tomat...

Brownies Kukus Ny. Liem 2 Bahan I : - 6 butir telur - 225 gr gula pasir (aku pake 230 gr) - 1/2 sdt vanili bubuk - 1/4 sdt garam - 1 sdt teh emulsifier Bahan II : - 125 gr terigu protein sedang - 50 gr cokelat bubuk - 1/2 sdt baking powder Bahan III : - 100 ml minyak goreng - 35 gr margarin - 30 gr butter - 100 gr dark cooking cokelat Bahan IV : - 75 ml susu kental...

Kolak Biji Salak Bahan biji salak : - 500 gr ubi jalar kuning, kukus lalu haluskan panas panas - 100 gr tepung kanji - 1/2 sdt garam Saus gula merah : - 250 gr gula merah - 1/2 sdt garam - 600 ml air - 2 lembar daun pandan - 2 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air Saus santan (masak sampai mendidih sambil diaduk) : - 250 ml santan dari 1/2 butir...

Es Cendol Campur Bahan cendol : - 100 gr tepung hunkwe - 50 gr tepung beras - 100 ml air daun pandan dan suji (dari 3 lembar daun pandan dan 15 lembar daun suji) - 600 ml air - 1 sdt garam Bahan saus gula (masak lalu saring): - 500 gr gula merah - 100 gr gula pasir - 500 ml air - 3 lbr daun pandan Bahan saus santan (masak sambil diaduk terus sampai mendidih): -...

Cocoa Condensed Milk Pound Cake Bahan : (A) - 125 gr butter - 40 gr gula kastor (B) - 120 gr susu kental manis- 1 sdt vanilla extract (aku pakai vanila bubuk)- 1/2 sdt kopi bubuk instan (larutkan dgn 1 sdm air panas) - 120 gr tepung terigu protein sedang - 50 gr cokelat bubuk - 1 sdt baking powder (C)- 2 butir telur(D) - chocolate chips secukupnya untuk taburan Cara...

Homemade Chewy Udon Bahan : - 300 gr tepung protein tinggi (Cakra) - 30 gr tepung tapioka - 1 sdt garam - 180-200ml air hangat (sekitar 50 C) Cara membuat : Campur tepung terigu dan tapioka dalam wadah. Larutkan garam dalam air hangat. Tuang air sebanyak 180 ml dan sisakan 20 ml kalau kalau nanti adonannya terlalu kering bisa ditambahkan. Aduk adonan sampai bergumpal....

Marmer Cake Klasik Bahan : - 250 gr margarin - 200 gr gula tepung - 5 butir telur - 250 gr terigu protein sedang - 30 gr tepung maizena (aku pakai 15 gr maizena 15 gr susu bubuk) - 1 sdt baking powder - 60 ml susu cair - 1/4 sdt esens vanila (aku pakai yang bubuk) - 2 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 2 sdm air Cara membuat : Kocok margarin,vanili dan gula...

Donat Kentang VS Donat Tape... Donat Tape Bahan A: - 400 gr tepung terigu protein tinggi - 100 gr tepung terigu protein sedang - 11 gr ragi instan - 40 gr gula pasir - 20 gr susu bubuk - ½ sdt baking powder double acting (aku skip) Bahan B : - 200 gr tape singkong, haluskan - 1 btr telur - 175 ml air dingin Bahan C: - 40 gr mentega/margarin - 1 sdt...

Kue Lapis Pandan Bahan : - 300 gr tepung terigu protein sedang - 75 gr tepung sagu - 225 gr gula pasir - 1/2 sdt garam - 825 santan dari 1 butir kelapa - 50 ml air daun suji (dari 30 lembar suji dan 3 lembar daun pandan) Cara membuat : CAmpur tepung terigu, tepung sagu, gula dan garam. Tuang santan sedikit sedikit sambil diuleni sampai rata. Saring. Bagi menjadi...

Katrisala Bahan ketan : - 150 gr beras ketan hitam (campur dengan beras ketan putih dan rendam 2 jam) - 150 gr beras ketan putih - 200 ml santan - 1/2 sdt garam - 2 lembar daun pandan Bahan sarikaya : - 4 butir telur - 170 gr gula merah, serut - 50 ml air - 150 ml santan kanil - 1 sdm tepung beras - 1/4 sdt garam - 2 lembar pandan Cara...

Browkus Keju Dewi Nik Bahan A : - 12 kuning telur - 2 putih telur - 200 gr gula pasir Bahan B (diayak) : - 70 gr terigu protein sedang - 20 gr susu bubuk - 10 gr maizena Bahan C (ditim sampai meleleh) : - 100 gr margarin - 20 gr butter - 50 gr white cooking chocolate - 70 gr keju cheddar, parut halus Bahan D (filling) : - 30 gr meises (merk Ceres) -...

Marble Peanut Brownies Bahan Brownie : - 120 gr butter - 130 gr terigu protein sedang - 30 gr cokelat bubuk - 3 butir telur - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt baking powder (aku nggak pakai) - 255 gr dark cokelat - 250 gr gula pasir halus Bahan Topping Kacang : - 1/3 cup selai kacang - 2 sdm butter - 2 sdm sugar - 1 sdm flour - 1 butir telur Cara...

Rabu, 22 Juni 2016

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

IKLAN

Total Tayangan Halaman

Popular Posts

Blog Archive