CAKE COKELAT LEMBUT

CAKE COKELAT LEMBUT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan50 gram kentang kukus, diblender halus50 gram kismis, direndam air dingin, ditiriskan50 gram kenari, dicincang kasar3 kuning telur 15 gram gula pasir 50 gram tepung terigu protein rendah 15 gram cokelat bubuk 1/8 sendok teh baking powder 50 ml susu cair dan 1/4 sendok...

Read More

CAKE COKELAT WORTEL

CAKE COKELAT WORTEL Bahan-bahan/bumbu-bumbu:6 kuning telur 25 gram gula pasir halus 50 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 25 ml air wortel dari 50 gram wortel, diblender halus, diperas1 sendok teh cokelat pasta 30 gram minyak goreng 125 gram tepung terigu protein rendah 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram...

Read More

CAKE MOKA

CAKE MOKA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram kacang tanah, sangrai, giling halus75 gram gula tepung 50 gram tepung terigu protein rendah 4 butir telur 1/4 sendok teh pasta moka 3 putih telur 1/4 sendok teh garam 75 gram gula pasir halus Bahan Butter Cream Moka:100 gram butter cream 25 ml susu kental manis putih 75 gram cokelat...

Read More

CAKE PISANG COKELAT

CAKE PISANG COKELAT Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 25 gram gula pasir halus 50 gram gula palem 75 gram tepung terigu protein rendah 1/4 sendok teh baking powder 15 gram margarin, dilelehkan100 gram pisang ambon, diblender halus1/4 sendok teh pasta vanila Bahan Olesan,...

Read More

CAKE JERUK

CAKE JERUK Bahan-bahan/bumbu-bumbu:3 butir telur 75 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 1 sendok makan air 50 gram tepung terigu protein rendah 15 gram maizena 75 gram margarin, dilelehkan25 gram cokelat masak putih, dilelehkanBahan Isi:100 gram krim kocok dari 35 gram krim bubuk dan 65 ml air es, dikocok krimi50 gram jeruk...

Read More

CAKE TALAS VANILA

CAKE TALAS VANILA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:100 gram talas pontianak, dikukus, dihaluskan50 ml susu cair hangat 50 gram maizena 250 gram margarin 150 gram gula pasir halus 1 sendok teh pasta talas 4 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 6 tetes pewarna kuning Bahan Krim Vanila:200 ml susu...

Read More

CUP CAKE COKELAT UBI KUNING

CUP CAKE COKELAT UBI KUNING Bahan-bahan/bumbu-bumbu:400 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan150 gram margarin 175 gram gula pasir 1/4 sendok teh vanili bubuk 4 butir telur 1 sendok teh baking powder 50 gram choco chips ukuran sedang Bahan Toping:50 ml susu cair 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong Cara membuat : Kocok margarin...

Read More

CAKE COKELAT KOPI

CAKE COKELAT KOPI Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake:75 gram tepung terigu protein rendah 25 gram cokelat bubuk 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 6 butir telur 125 gram gula pasir 1 sendok makan emulsifier(sp/tbm) 25 gram susu cair 125 gram margarin, dilelehkan1 sendok teh cokelat pasta Bahan Isi:100 gram whippy...

Read More

BOLU GULUNG OREO

BOLU GULUNG OREO Bahan-bahan/bumbu-bumbu:6 butir telur 125 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 70 gram tepung beras 10 gram susu bubuk 20 gram maizena 75 gram margarin, dilelehkan2 keping biskuit oreo, dihaluskanBahan Olesan:100 gram butter cream 10 keping biskuit oreo, dicincang kasar Cara membuat: Kocok telur, gula...

Read More

ROTI SOBEK EMPAT RASA

ROTI SOBEK EMPAT RASA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Biang:300 gram tepung terigu protein tinggi 3 gram ragi instan 200 ml air es Bahan:100 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein rendah 5 gram ragi instan 125 gram gula pasir 75 gram susu bubuk 1 butir telur 2 kuning telur 100 gram margarin 1...

Read More