SAMBAL KENCUR
Bahan :
- 15 cm kencur dikupas
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh garam
- 1/2sendok makan gula merah
Cara Membuat :
- Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan terasi sampai menjadi matang.
- Haluskan sampai lembut bersama kencur, masukkan garam n gula merah, tumbuk halus, hidangkan.
Related Posts:
SAYAP GORENG BUMBU KETUMBAR
Resep Sederhana Sayap Goreng Bumbu Ketumbar
Mau tahu seperti apa resep sayap ayam goreng bumbu ketumbar? Berikut resepnya.
Bahan
8 buah sayap ayam
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu
5 siung bawang putih (haluskan)… Read More
ABON IKAN TONGKOL PEDAS
Resep Abon Ikan Tongkol Pedas Manis Lezat
Bahan
1 kg ikan tongkol (ambil daging ikannya saja)
300 ml santan kelapa
50 gram gula merah (sisir halus)
2 sdm air asam
Mentega atau margarin (secukupnya, u… Read More
BOLA-BOLA MIE GURIH
Resep Praktis Bola-Bola Mie Gurih Lezat (Pakai Mie Instan)
Bahan
2 bungkus mie instan (bisa kuah bisa goreng sesuai selera)
2 butir telur
100 gram daging ayam (cincang, tumis sampai matang)
4 sdm tepung te… Read More
SEMUR CEKER SEDAP
Resep Semur Ceker Sedap
Bahan-Bahan
32 ceker ayam (bisa disesuaikan)
80 cc air
6 iris jahe segar
80 cc kecap asin
50 gram gula merah, diserut
2 buah cabai kering, diblender (bila suka)
2 sdm kecap ikan
2 sdm saus hoisi… Read More
OSENG TERI TABUR WIJEN
Resep Oseng Teri Tabur Wijen
Bahan-Bahan
225 gram teri
2 sdt minyak sayur
2-3 buah cabai hijau besar, dirajang
2 sdt kecap asin
3 sdt air
2 sdt gula
2 sdt madu
2-3 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt minyak wijen
1 sdm… Read More