SAMBAL EBI
Bahan-bahan :
1 ons ebi
3 sendok makan minyak goreng
5 biji cabai merah
1 ruas lengkuas
6 bawang merah
3 siung bawang putih
Daun salam, air asam, dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL EBI :
1. Rendam ebi dengan air panas
2. Kemudian haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, ditumis
3. Masukkan daun salam , lengkuas, dan air asam
4. Ebi yang telah dihaluskan digoreng secara tersendiri, kemudian masukkan ke bumbu yang telah ditumis td.
Aduk aduk supaya rata beriar, tumis sampai matang.
Related Posts:
AMPELA HATI GORENG BUMBU KETUMBAR
Resep Ampela Hati Goreng Gurih Bumbu Ketumbar
Bahan
Ampela dan hati ayam (masing-masing 5 buah, potong jadi dua atau sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya) … Read More
SOSIS GORENG KENTANG ALA KOREA
Resep Sosis Goreng Kentang Ala Korea
Bahan-Bahan
1 buah sosis
1 buah kentang
minyak goreng
Bahan Adonan
100 gram tepung terigu
75 gram tepung maizena
1 butir telur
2 sdt gula
50 cc susu cair
Cara Membuat
Kupas dan poton… Read More
SAMBEL PECEL NIKMAT
Resep Mudah Sambal Pecel Nikmat dan Lezat
Bahan:
600 gram kacang tanah
500 gram gula merah
1cm kencur
2 gram asam jawa
500 gram cabai merah
7 lembar daun jeruk
1 sdt garam
4 siung bawang putih
cabai rawit secukupnya (s… Read More
PEPES IKAN RUMAHAN
Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana
Bahan-Bahan
1 kg ikan makarel atau ikan kembung
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
10 buah cabai merah besar
2 batang serai
2 cm lengkuas
1 sdm biji ketumbar
1 sd… Read More
TELUR CEPLOK KUAH ASAM MANIS
Resep Telur Ceplok Kuah Asam Manis
Bahan-Bahan
4-5 butir telur (dibuat telur ceplok)
1 butir bawang bombay (dirajang)
1 buah cabai merah (iris tipis)
1/2 batang bawang daun (iris miring)
1/8 sdt garam
1/8 sdt saus ikan
… Read More
17.17.00
