SAMBAL JERUK

SAMBAL JERUK

Bahan-bahan :
50 gr cabe merah keriting
20 bh cabe rawit
2 bh tomat merah
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm gula merah
garam
3 bh jeruk sambel/limau
minyak goreng

Cara Membuat :

1. Goreng utuh cabe merah,rawit,bawang merah dan putih sampai setengah matang

2. Haluskan semua bahan yg sudah digoreng

3. Tumis tomat yg sudah diiris2, masukkan bahan 2. Beri gula merah dan garam . Masak sampai matang .

4. Sebelum diangkat masukkan jeruk limau beserta kulitnya