SAMBAL TEMPOYAK

SAMBAL TEMPOYAK

Bahan-bahan :
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- Tempoyak durian,secukupnya
- 3 buah Cabe merah besar
- Cabe rawit,sesuai selera
- Gula pasir,secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Ikan teri basah yg udah digoreng

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe

2. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Tambahkan Tempoyak (seperlunya)

4. Tambahkan sedikit gula sebagai pengganti penyedap rasa.

5. Tumis sebentar(sekitar 2-3 menit). masukkan ikan teri goreng,

6. Angkat dan sajikan hangat - hangat atau panas.