SAMBAL BAWANG RAMBUT
Bahan-bahan
1 ikatbawang rambut
1/2 mangkokcabe rawit atau sesuai selera
4 siungbawang merah
3 buahtomat uk. sedang
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram dan gula
Langkah
1. Bersihkan bawang rambut dari akar nya lalu cuci bersih...potong2 sesuai selera (kalo saya potong kecil2 kira2 1cm)
2. kemudian haluskan cabe rawit,bawang merah,tomat dan terasi sampe halus (tpi lebih enak yg masih agak2 kasar gitu).
3. Lalu tumis sambal sampe setengah layu kira2 2-3 menit...tambahkan irisan daun bawang rambut ,gula dan garam...aduk2 sebentar dan Angkat.
4. Siap disantap...cukup dgn Nasi hangat,ikan Asin/ kerupuk...udh top markotop
Related Posts:
KLAPPERTAART(VERSI KERING)
Klappertaart (versi kering)
Bahan :- 200 gr gula pasir- 220 gr tepung terigu protein sedang- 100 gr butter atau margarine, cairkan- 200 ml air kelapa- 1/2 kaleng susu kental manis- 2 kelapa muda, keruk isinya- 4 butir tel… Read More
TELUR GABUS
Telur Gabus
Bahan : - 3 butir telur- 25 ml air- 1 1/4 sdt garam- 150 gr tepung sagu tani- 75 gr tepung maizena- 50 gr tepung protein sedang- 100 gr keju cheddar parut- minyak untuk menggoreng- 15 gr bumbu keju siap p… Read More
BIKA AMBON
Bika Ambon"
Pintu oven waktu awal pemanggangan dibuka sedikit dengan cara diganjal dengan serbet...Ternyata berhasil juga. Alhamdulillah senangnya. Pokoknya rasanya pas. Manisnya pas, gurihnya pas, teksturnya … Read More
JUMPUTAN NANGKA (SULAWESI TENGAH)
Jumputan Nangka (Sulawesi Tengah)
Bahan :- 50 gr nangka, potong kecil- 4 buah jagung manis, parut halus (aku blender)- 2 buah pisang tanduk haluskan (aku pakai pisang raja)- 75 gr gula merah, sisir halus- 75 gr gula pas… Read More
LEGIT PUTIH TELUR (LAMPUNG)
Legit Putih Telur (Lampung)
Bahan :- 400 gr putih telur- 1 sdm emulsifier - 150 gr gula pasir- 200 gr gula merah, sisir halus- 50 gr susu bubuk- 100 gr tepung ketan- 1 sdt munjung bumbu spekku - 1/4 sdt garam- 250 gr ment… Read More
17.15.00
