SAMBAL TERASI SEGAR

SAMBAL TERASI SEGAR

Bahan bahannya :
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat ukuran sedang
- Terasi secukupnya, sangrai terlebih dulu
- Garam secukupnya
- 1 buah jeruk limau,optional

Cara Membuatnya :

1. Uleg/haluskan cabai, tomat, terasi, dan garam sampai halus.

2. Setelah halus, tambahkan perasan jeruk limau untuk menambah rasa dan aroma segar. Air jeruk limau ini nggak wajib, kok. Kalau nggak punya, bs diganti dgn jeruk nipis atau kalo tidak pakai sm sekali jg tdk apa2.

3. Sambal siap dihidangkan bersama nasi panas, lalapan, tahu goreng, maupun ikan asin goreng dll...