SAMBAL TAUCO LEUNCA

SAMBAL TAUCO LEUNCA

Bahan-bahan :
- 100 gr leunca bersihkan
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah gendut
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 3 sdm tauco
- garam dan gula secukupnya
- minyak secukupnya

Langkah :

1. haluskan cabe, bawang dan tomat sampai halus

2. tumis bumbu dgn daun salam dan jeruk sampai harum tambahkan gula garam dan bumbu tauco masak sampai sambal matang

3. kemudian masukan leuca aduk rata sebentar aja lalu angkat siap disajikan