SAMBAL KOREK (ALA BEBEK H. SLAMET)

SAMBAL KOREK (ALA BEBEK H. SLAMET)

Bahan-bahan :
- 10 buah cabai rawit hijau
- 7 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan selera tingkat kepedasannya)
- 2 siung bawang putih
- Minyak panas (lebih gurih pakai minyak bekas goreng ayam,dsb)
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Ulek semua cabai dan bawang putih, lebih sedap ulekannya jangan terlalu halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa

2. Setelah setengah halus, tuangkan minyak panas secukupnya atau sekitar 2 sdm

3. Tes rasa dan sambal bisa dinikmati dengan nasi panas. Cetaaarrrr rasanyaa...