SAMBAL KOREK (ALA BEBEK H. SLAMET)
Bahan-bahan :
- 10 buah cabai rawit hijau
- 7 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan selera tingkat kepedasannya)
- 2 siung bawang putih
- Minyak panas (lebih gurih pakai minyak bekas goreng ayam,dsb)
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Ulek semua cabai dan bawang putih, lebih sedap ulekannya jangan terlalu halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa
2. Setelah setengah halus, tuangkan minyak panas secukupnya atau sekitar 2 sdm
3. Tes rasa dan sambal bisa dinikmati dengan nasi panas. Cetaaarrrr rasanyaa...
Related Posts:
TEMPE MENDOAN SEDAP
Resep Tempe Mendoan Sedap
Bahan-bahan:
1 kotak tempe biasa, iris tipis
150 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
2 batang daun bawang, iris tipis
air secukupnya
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 butir k… Read More
GAMBAS TELUR
Resep Gambas Telur Dengan Aneka Sayur
Bahan:
4 buah gambas ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
150 gram jamur kuping, rebus, iris-iris
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
1 gelas air
… Read More
PUDING BUAH MANGGA
Resep Puding Buah Mangga yang Enaknya Kebangetan
Bahan
Agar-agar bubuk (1 bungkus, disarankan yang rasa mangga)
100 gram gula pasir
Air (3 gelas)
Susu kental manis (secukupnya, sesuai selera)
Vanila bubu… Read More
CEKER LAPINDO KHAS SIDOARJO
Resep Ceker Lapindo Khas Sidoarjo
Bahan-bahan:
1 kg ceker ayam, potong kuku dan cuci bersih
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sdm kecap manis
Bumbu cabai:
4 … Read More
UDANG BAKAR MADU LEZAT
Resep Mudah Udang Bakar Madu Lezat
Bahan:
500 gram udang vanami
100 ml saus sambal
80 ml kecap
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak goreng secukupnya
2 sdm madu
1/2 bagian jeruk n… Read More
17.10.00
