22.24.00
Resep Klepon Tanpa Air Kapur Sirih Ini Patut Dicoba
Bahan-bahan :
- 300 gr Tepung Ketan
- 50 gr Tepung Tapioka
- 1/8 sdt garam
- 200 ml Santan hangat
- 100 ml Air hangat
- 50 gr Tepung Tapioka
- 1/8 sdt garam
- 200 ml Santan hangat
- 100 ml Air hangat
Isi:
- Gula merah disisir halus
Taburan :
- 100 gr kelapa kering
- 1/8 sdt garam
- 50 ml santan
- 50 ml air
Cara membuat :
- Aduk semua bahan , uleni sampai kalis
- Ambil adonan secukup nya Isi dengan gula merah, bentuk bulat2 sebesar kelereng.
- Masak bahan taburan dengan api kecil hingga kelapa lembab.
- Rebus bola klepon hingga mengapung, tiriskan lalu gulingkan di kelapa
