TAHU GEJROT
10 tahu goreng jadi, Anda bisa membelinya di pasar tradisional
1 sdt garam
3 siung bawang merah, iris halus
1 sdm bawang goreng
2 lembar daun bawang, cincang halus
Bahan Bumbu:
5 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
1 sdm petis
1 sdm gula jawa, serut
1 cm asam jawa
2 sdt kecap manis
1 sdm air
Cara Membuat:
1. Baluri tahu dengan garam, dan diamkan di sebuah tempat.
2. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan gula jawa.
3. Tambahkan petis, kecap manis, asam jawa dan air. Haluskan kembali.
4. Potong-potong tahu yang sudah dibaluri garam kemudian atur di cobek. Taburi dengan irisan bawang merah segar, daun bawang dan bawang goreng.
Jika Anda adalah pecinta menu pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit.
Related Posts:
TAHU ACI
TAHU ACI
Bahan :
6 bh tahu kuning, potong 2 bagian sehingga berbentuk segitiga
100 gr aci/tapioka/kanji3 siung bawang putih, haluskangaram dan merica secukupnya75-100 ml air dingin2 batang daun bawang, iris halusCara membu… Read More
TAHU SUMEDANG ASLI
RESEP MASAKAN SUMEDANG - RESEP CARA MEMBUAT TAHU SUMEDANG ASLI ENAK DAN CARA MENGGORENG TAHU KHAS SUMEDANG AGAR GARING KRISPI (CRISPY)
BAHAN :Kedelai / KedeleAirCuka EncerBibit TahuALAT :Mesin Penggiling KedeleCARA MEMBUAT … Read More
TAHU KUKUS BUNGA SOSIS
Tahu Kukus Bunga Sosis
Bahan:
6 buah sosis sapi atau ayam, sesuai selera8 buah tahu putih4 butir telur ayam2 buah (@ 100 gram) wortel yang dipotong dadu3 batang daun bawang¼ sendok teh merica bubuk½ sendok teh garam6 siun… Read More
TAHU ACI BUMBU KACANG
TAHU ACI BUMBU KACANG
Bahan :
15 bh tahu kuning kotak ukuran kecil
125 gr aci/tapioka/kanji2 siung bawang putih, haluskan1 batang daun bawang, iris tipis125 ml air1/2 sdt garamBumbu kacang :150 gr kacang tanah goreng/sangr… Read More
TAHU BAKSO TERI NASI
TAHU BAKSO TERI NASI
Bahanya:
* 10 buah tahu goreng, belah tengahnya
* 10 buah kulit pangsit * 100 g tahu putih, haluskan* 100 g teri nasi basah* 1 butir telur* 1 buah wortel, kupas, serut* 1 sdm minyak wijen* 100 g t… Read More