TAHU GORENG ISI KEJU

tahu Goreng Isi Keju

Bahan:

400 gram tahu putih, hancurkan
100gram keju cheddar, parut
putih telur
tepung roti
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:

Bagi dua tahu yang telah dihancurkan, satu bagian 3/4 adonan (adonan I) dan bagian lainnya 1/4 adonan
Campurkan 1/4 adonan tahu dengan keju hingga rata (adonan II)
Ambil adonan I, pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan setidaknya 5-10 menit
Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokelatan