Rujak Cingur khas Jawa Timur
Bahan-bahan
tahu, goreng 2 buah
kangkung, rebus, tiriskan 1/2 ikat
toge, rebus, tiriskan 2 gengam
lontong2, potong2 2 buah
timun, iris 1 buah
tempe, goreng 2 buah
cingur, rebus, potong2 100 gr
Kerupuk kaleng
Bumbu (campur dan ulek jadi satu):
Cabe rawit sesuai selera
bawang putih, geprek, goreng 2 siung
munjung petis 2 sdm
Terasi sedikit
kacang tanah goreng 50 gr
Gula, garam secukupnya
Air matang secukupnya
Cara membuat
Semua bahan dicampurkan kemudian diuleg menjadi satu dengan bumbu petis kemudian taruh diatas piring dan nikmati bersama dengan kerupu
Related Posts:
KUE KERING PUTIH TELUR OREO
KUE KERING PUTIH TELUR OREO
Bahan:4 putih telur 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh cream of tartar 300 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh pasta vanilla 4 keping Oreo tanpa krim, haluskan100 gram … Read More
KUE KACANG MOKA COKELAT
KUE KACANG MOKA COKELAT
Bahan:100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan75 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir, haluskan30 gram maizena 1/4 sendok teh garam 75 gram minyak goreng&nb… Read More
KUKIS LEMON CELUP COKELAT
KUKIS LEMON CELUP COKELAT
Bahan:100 gram almond slice, cincang kasar, sangrai150 gram butter margarine 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 gram tepung terigu 2 sendok teh kulit jeruk lemon par… Read More
EGG DROP KOPI COKELAT
EGG DROP KOPI COKELAT
Bahan:3 kuning telur 100 gram gula pasir halus 3 putih telur 60 gram maizena 40 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh kopi bubuk … Read More
LIDAH KUCING ALMOND KEJU
LIDAH KUCING ALMOND KEJU
Bahan:200 gram butter margarine 50 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 50 gram almond bubuk 100 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 5 putih te… Read More