23.50.00
Bahan-bahan
4 ekorikan kembung segar
2 jempolasam jawa
1 sendok tehgaram
1/4 sendok tehvetsin
1 butirbawang merah iris
sesuai seleraCabe rawit utuh +
Langkah
1.Cuci bersih ikan. Tata di atas piring tim. Taburi garam dan vetsin serta asam jawa. Tambahkan bawang merah iris dan cabe rawit sesuai selera. Tim selama 10-15 menit. Angkat dan sajikan.
2.Enak banget apalagi ditambah dengan sayur rebus dan dicocol ke dalam kuah ikan
