OLIBALEN NANAS
Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh baking powder
1/2 bungkus ragi instan
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur
250 ml susu cair
1 sendok makan sirop nanas
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
100 gram nanas, dipotong dadu
minyak untuk menggoreng
75 gram gula tepung untuk taburan
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh baking powder
1/2 bungkus ragi instan
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur
250 ml susu cair
1 sendok makan sirop nanas
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
100 gram nanas, dipotong dadu
minyak untuk menggoreng
75 gram gula tepung untuk taburan
Cara Membuat Olibalen Nanas:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Uleni rata.
3. Tuang susu cair dan sirop nanas. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
4. Diamkan 20 menit. Tambahkan nanas. Uleni sampai menyebar.
5. Sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Sajikan setelah ditabur gula tabur. (Ri)
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Uleni rata.
3. Tuang susu cair dan sirop nanas. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin.
4. Diamkan 20 menit. Tambahkan nanas. Uleni sampai menyebar.
5. Sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Sajikan setelah ditabur gula tabur. (Ri)
Untuk 26 buah