ZEBRA CAKE

Zebra Cake

Bahan :
- 225 gr margarine/butter
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur (2 telur utuh, 2 kuning telur)
- 1/2 kaleng susu kental manis + air hingga kaleng penuh
- 300 gr tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdt baking powder

Cara membuat :

1. Margarine/butter dikocok bersama gula dan vanili hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur dan telur satu persatu. Kocok sampai rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu, dan baking powder sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah sampai rata.
4. MAsukkan susu sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
5. Sisihkan separuh adonan. Beri 2 sdm cokelat bubuk. Aduk rata.
6. Tuang di loyang bulat diameter 20 cm berselang seling dari arah tengah.
7. Panggang dengan panas oven 180 C selama kurang lebih 50 menit atau sampai matang.