CAKE APEL SUSUN DENGAN SELAI NANAS

Cake Apel Susun dengan Selai Nanas

Bahan :
- 3 buah apel hijau (aku pake yang merah)
- 150 gr mentega
- 150 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 150 gr tetrigu
- 1/2 sdt essense vanili (aku pake yang bubuk)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm emulsifier

Cara membuat :

1. Kocok mentega, gula dan emulsifier sampai lembut.
2. Masukkan telur satu persatu dan vanili sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
3. Masukkan terigu dan garam yang sudah diayak sambil diaduk rata.
4. Tuang di loyang 24x24cm. Kupas apel, buang tengahnya, potong tipis dan tata di atas adonan tadi.
5. Oven 180 C selama 45 menit. Setelah matang, panas-panas olesi selai nanas.