Jumat, 17 Juni 2016

Pepes Udang Jamur

Bahan :
- 150 gr jamur merang
- 150 gr udang kupas
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 1 buah cabe ijo, iris serong
- 1 genggam daun kemangi
- 6 lembar daun salam
- cabe rawit (optional)
- 1 butir telur
- 1 sdm santan instant
- 1 sdm minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 batang serai, ambil putihnya iris halus
- 2 cm kunyit
- 1/2 cm jahe
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya


Cara membuat :
  1. Campur semua bahan dan bumbu (kecuali daun salam). Aduk rata.
  2. Siapkan daun pisang. Alasi dengan daun salam. Sendokkan 2 sdm adonan pepes ke atas daun. Bungkus lalu semat dengan lidi. Kukus selama 20 menit.
  3. Panggang di atas bara/kompor sampai wangi.


Related Posts:

  • NASI GORENG CABE RAWIT SUPER PEDAS Nasi Goreng Cabe Rawit Super Pedas Nasi goreng super pedas sedang jadi tren. Anda bisa membuatnya di rumah, rasanya tidak kalah enak. Yuk coba sendiri, gampang lho.. Bahan:2 piring nasi putih, sebaiknya nasi tidak lembek… Read More
  • SINGKONG GORENG PEDAS Singkong Goreng Pedas Bahan Singkong Goreng : 1/4 kg keripik singkong tanpa rasa1 sendok makan minyak goreng1 sendok teh air mineral1 sendok teh gula pasirBumbu Halus :4 buah cabai hijau kecil, rawit2 buah cabai merah ta… Read More
  • SINGKONG BAWANG KEJU Singkong Bawang Keju Bahan: 1 kg singkong muda, kupas, potong sesuai selera2 sdm cheese powderBumbu Halus:6 siung bawang putih, cincang kasar1 sdm ketumbar2 sdm garamCara Membuat:Pertama Singkong dicuci kemudian dikukus … Read More
  • NASI GORENG PETE PEDAS Nasi Goreng Pete Pedas Enak Nikmatnya sepiring Nasi Goreng Pete yang pedas. Anda pasti ingin mencicipi enaknya sajian ini dari dapur sendiri. Anda bisa lho membuat nasi goreng yang enak ini. Yuk dicoba.. Bahan:500 gram n… Read More
  • NASI GORENG IKAN ASIN PEDAS Nasi Goreng Ikan Asin Pedas Nasi goreng dengan campuran ayam dan seafood kadang membuat bosan. Maka tak ada salahnya Anda mencoba nasi goreng ikan asin jambal. Rasa nasi goreng ini makin spesial karena ada sensasi pedasny… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

142,699

Popular Posts

Blog Archive