RESEP SAMBAL DABU DABU MANADO (SULAWESI UTARA)
Cocok disajikan untuk ikan, ayam, bebek yang di goreng atau di bakar.
Bahan:
Cabai merah besar > 4 buah, diiris bulat
Cabai rawit merah > 7 buah, diiris bulat
Cabai rawit hijau > 3 buah, diiris bulat
Bawang merah > 6 butir, diiris
Tomat merah > 1 buah, dibuang biji, dipotong dadu
Garam >1 sendok teh
Gula pasir > ¾ sendok teh
Air jeruk nipis > 1 sendok teh
Minyak goreng > 5 sendok makan, dipanaskan
Cara membuat:
Campur cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Related Posts:
IKAN SARDEN RUMAHAN
Resep Ikan Sarden Rumahan (Buatan Sendiri)
Bahan-bahan:
10 ekor ikan salem, bersihkan dan buang ekor dan kepalanya
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
2 buah tomat, ha… Read More
BOTOK JAMUR TIRAM GURIH LEZAT
Resep Sederhana Botok Jamur Tiram Gurih Lezat
Bahan
150 gram jamur tiram (cuci, suwir-suwir sesuai selera)
1 buah kelapa muda parut (jangan terlalu muda)
100 gram tempe (potong dadu kecil-kecil sesuai selera)&nb… Read More
NASI GORENG KENTANG JAGUNG MANIS INDIA
Resep Nasi Goreng Kentang Jagung Manis Ala India
Bahan:
250 gram beras, rendam selama setengah jam
200 gram jagung manis
50 gram bawang putih, cincang
50 gram paprika
1/4 sdt pasta jahe-bawang putih
200 gram kentang
1… Read More
TUMIS TERI LOMBOK IJO
Resep Praktis, Tumis Teri Lombok Ijo
Bahan-Bahan500 gram teri500 gram cabai hijau 200 gram bawang merah, dirajang5 lembar daun salam2 batang serai, digeprek dan potong-potonggaram dan gula secukupnyaminyak untuk m… Read More
TELUR DADAR BAWANG KECAP
Resep Telur Dadar Bawang Kecap
Bahan-Bahan
3 butir telur ayam
2 butir bawang merah
3 cabai merah
1 sdt air jeruk nipis
4 sdm minyak sayur
1/2 sdt gula
1/2 sdt kecap asin
2 sdm air
Cara Membuat
1. Kocok lepas telur,… Read More
23.06.00
