SAMBAL TERASI BANGKA
Bahan-bahan
1/2 kgcabe merah
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
50 gramterasi bangka
200 gramgula merah
200 gramtomat
secukupnyagaram
Langkah
1.Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci cabe merah, bawang, dan tomat..
2.Rebus semua bahan tersebut sampai layu.
Sambil menunggu, panggang terasi sampai kering.
Selanjutnya, buang air rebusan dan dinginkan bahan yg telah direbus
3.Siapkan blender.
Blender smua bahan dan tambahkan gula merah dan terasi. Lalu tambahkan garam dan cek rasa... sajikan...